Innsbruck Shocked: Hard Rock Café съобщава за фалит!

Innsbruck Shocked: Hard Rock Café съобщава за фалит!

Maria-Theresien-Straße, Innsbruck, Österreich - HRC IBK предаде GmbH, оператор на кафенето Hard Rock в Innsbruck, е подал заявление за фалит. Според kosmo , процес на обновяване със самоуправление е отворен в регионалния съд в Инсбрук, който трябва да регулира бъдещето на традиционния ресторант. Неплатените задължения възлизат на около 2,1 милиона евро, докато активите на компанията се оценяват на около 166 000 евро.

Около 39 служители са пряко засегнати от фалита. Франчайзополучателят на кафенето Hard Rock в Инсбрук, в експлоатация от януари 2017 г., се сблъсква със сериозни финансови затруднения поради последващите ефекти на пандемията на Covid-19, промени поведението на потреблението и увеличените разходи за персонал и енергия. Това развитие е част от тревожна тенденция в гастрономията, както експерти в доклад на kleine Zeitung Бележка.

Предизвикателства в гастрономията

Причините за фалита на кафенето са симптоматични за общата ситуация в търговията с кетъринг, която е силно повлияна от кризите от последните години. Според crediteRform Цената се коригира под нивото на 2019, WIN. В несъстоятелност с 27 процента между 2022 и 2023 г. младите компании и малките предприятия са особено засегнати, което подчертава ситуацията в кафенето Hard Rock Hard Rock.

Планът за несъстоятелност предвижда кредиторите да предлагат квота от 30 процента, при което плащанията трябва да се извършват в рамките на две години след приемането на плана. Ако обаче се вземат предвид процедурните разходи, теоретичната квота може да бъде само около 7,87 процента. Общо около 40 кредитори са засегнати от фалита, който сега трябва да отстоява исковете си.

С този фалит става ясно, че кетърингът в Тирол е под значителен натиск и че много компании - като кафенето Hard Rock - се опитват да бъдат в крак с мерките за обновяване, за да избягат от предстоящия край. Остава да видим дали представеният план за представяне може да бъде приложен успешно или дали ще последват допълнителни фалити в областта на гастрономията.