Hogast in Change: Noul Management de top aduce un suflu de aer curat!

Hogast in Change: Noul Management de top aduce un suflu de aer curat!

München, Deutschland - În imperiul turbulent al industriei hoteliere și al gastronomiei, se întâmplă multe! René Trummler, noul consiliu al cooperativului de cumpărături Hogast, este entuziasmat de provocările pe care le aduce poziția sa. Într -un interviu cu LeadersNet, Truumrler subliniază nevoia de sustenabilitate și digitalizare ca subiecte cheie pentru viitorul industriei. "Doar cu sustenabilitate veți avea succes în industria de catering și hotelie -energie cheie, achiziție, utilizarea bunurilor -", explică el. Aceasta reflectă tendința generală că industria se concentrează din ce în ce mai mult pe practicile ecologice și pe prealabililor produselor locale și măsurilor de economisire a resurselor, cum ar fi a raportat hogastjob.com

inovații și noi oportunități

Industria hotelieră experimentează o renaștere impresionantă! Tehnologiile de ultimă generație, cum ar fi sistemele de rezervare online și dispozitivele bazate pe AI revoluționează munca de zi cu zi. Aceste ajutoare inteligente ar trebui să reducă sarcinile de rutină, astfel încât gastronomiile să se poată concentra pe elementele esențiale: îngrijirea personală a oaspeților lor. Conform lidersnet.at , ingredientele regionale și sezoniere sunt, de asemenea, în creștere, dar și un profil mai prietenos pentru mediu, dar, de asemenea, un profil mai prietenos pentru mediu.

Dar nu rămâne doar cu ingredientele! Este evidentă o conștientizare din ce în ce mai mare a condițiilor de muncă corecte și a oportunităților de carieră, prin care angajatorii sunt dispuși să recompenseze contractele colective și să ofere angajaților lor un echilibru echilibrat între viața profesională. Industria se dezvoltă rapid: angajații beneficiază de oportunități suplimentare de formare și beneficii atractive. Trumler consideră că anii următori sunt esențiali pentru dezvoltarea ulterioară a Hogast în domeniile durabilității, regionalării și digitalizării - o abordare care se desfășoară paralel cu dorințele în creștere a oaspeților pentru individualitate și experiențe. Această oportunitate de a lucra activ pe idei inovatoare face ca gastronomia să fie vie și interesantă!