HOGAST EM MUDANÇA: A nova alta gerência traz uma lufada de ar fresco!

HOGAST EM MUDANÇA: A nova alta gerência traz uma lufada de ar fresco!

München, Deutschland - No império turbulento da indústria hoteleira e gastronomia, muito está acontecendo! René Trummler, o novo conselho da cooperativa de compras Hogast, está entusiasmado com os desafios que sua posição traz. Em uma entrevista à LeaderNnet, Trummler enfatiza a necessidade de sustentabilidade e digitalização como tópicos -chave para o futuro da indústria. "Somente com a sustentabilidade você terá sucesso na indústria de catering e hoteleira -energia -chave, compra, uso de mercadorias -" ", explica ele. Isso reflete a tendência geral de que a indústria está cada vez mais focada em práticas verdes e priorizando produtos locais e medidas de economia de recursos, como hogastjob.com

inovações e novas oportunidades

O setor hoteleiro experimenta um renascimento impressionante! Tecnologias de ponta, como sistemas de reserva on-line e dispositivos baseados em IA, revolucionam o trabalho cotidiano. Esses auxílios inteligentes devem reduzir as tarefas de rotina para que as gastronomias possam se concentrar no essencial: cuidados pessoais de seus convidados. De acordo com lidelensnet.at , mas também ingredientes regionais e sazonais a mais.

Mas não fica apenas com os ingredientes! É evidente uma crescente conscientização sobre as condições de trabalho e oportunidades de carreira, nas quais os empregadores estão dispostos a recompensar contratos coletivos e oferecer a seus funcionários um equilíbrio equilibrado na vida profissional. O setor está se desenvolvendo rapidamente: os funcionários se beneficiam de mais oportunidades de treinamento e benefícios atraentes. Trummler vê os próximos anos como essenciais para o desenvolvimento adicional de Hogast nas áreas de sustentabilidade, regionalidade e digitalização - uma abordagem que é paralela aos crescentes desejos convidados de individualidade e experiências. Esta oportunidade de trabalhar ativamente em idéias inovadoras torna a gastronomia viva e emocionante!