Hogast i endring: Ny toppledelse bringer et friskt pust!

Hogast i endring: Ny toppledelse bringer et friskt pust!

München, Deutschland - I det turbulente imperiet i hotellindustrien og gastronomi skjer mye! René Trummler, det nye styret for Hogast Shopping Cooperative, er begeistret for utfordringene hans stilling bringer. I et intervju med Leadersnet understreker Trummler behovet for bærekraft og digitalisering som sentrale temaer for bransjens fremtid. "Bare med bærekraft vil du lykkes med catering og hotellindustri -søkeordenergi, kjøp, bruk av varer -", "forklarer han. Dette gjenspeiler den generelle tendensen at industrien i økende grad fokuserer på grønn praksis og prioriserer lokale produkter og ressursbesparende tiltak, for eksempel hogastjob.com rapporterte

Innovasjoner og nye muligheter

Hotellbransjen opplever en imponerende vekkelse! Avanserte teknologier som online reservasjonssystemer og AI-baserte enheter revolusjonerer hverdagsarbeid. Disse intelligente hjelpemidlene bør redusere rutinemessige oppgaver slik at gastronomier kan fokusere på det essensielle: personlig pleie av sine gjester. I følge ledere, men også en mer miljøvennlig profil.

Men det blir ikke bare med ingrediensene! En økende bevissthet om rettferdige arbeidsforhold og karrieremuligheter er tydelig, der arbeidsgivere er villige til å belønne kollektive kontrakter og tilby sine ansatte en balansert balanse mellom arbeid og liv. Bransjen utvikler seg raskt: ansatte drar nytte av videre opplæringsmuligheter og attraktive fordeler. Trummler ser de kommende årene som essensielle for videreutvikling av Hogast innen områdene bærekraft, regionalitet og digitalisering - en tilnærming som går parallelt med de voksende gjesteønskene for individualitet og opplevelser. Denne muligheten til aktivt å jobbe med innovative ideer gjør gastronomien levende og spennende!