Hogast in Change: Ny topledelse bringer et frisk pust!

Hogast in Change: Ny topledelse bringer et frisk pust!

München, Deutschland - I det turbulente imperium i hotelbranchen og gastronomi sker der meget! René Trummler, det nye bestyrelse for Hogast Shopping Cooperative, er begejstret for de udfordringer, som hans holdning bringer. I et interview med LeadersNet understreger Trummler behovet for bæredygtighed og digitalisering som centrale emner for industriens fremtid. "Kun med bæredygtighed får du succes inden for catering- og hotelindustrien -nøgleordsenergi, køb, brug af varer -", "forklarer han. Dette afspejler den generelle tendens, at industrien i stigende grad fokuserer på grøn praksis og prioriserer lokale produkter og ressourcebesparende foranstaltninger, såsom hogastjob.com rapporterede

innovationer og nye muligheder

Hotelindustrien oplever en imponerende genoplivning! Avancerede teknologier såsom online reservationssystemer og AI-baserede enheder revolutionerer hverdagens arbejde. Disse intelligente hjælpemidler bør reducere rutinemæssige opgaver, så gastronomier kan fokusere på det væsentlige: personlig pleje af deres gæster. I henhold til LeadersNet.at , regionale og sæsonbestemte ingredienser er også stigende, men også en mere miljøvenlig profil, også en mere miljøvenlig profil.

Men det forbliver ikke bare hos ingredienserne! En voksende opmærksomhed om rimelige arbejdsforhold og karrieremuligheder er tydelige, hvor arbejdsgivere er villige til at belønne kollektive kontrakter og tilbyde deres ansatte en afbalanceret balance mellem arbejdsliv og liv. Branchen udvikler sig hurtigt: Medarbejdere drager fordel af videreuddannelsesmuligheder og attraktive fordele. Trummler ser de kommende år som væsentlig for den videre udvikling af Hogast inden for områderne bæredygtighed, regionalitet og digitalisering - en tilgang, der løber parallelt med de voksende gæste ønsker for individualitet og oplevelser. Denne mulighed for aktivt at arbejde på innovative ideer gør gastronomien i live og spændende!