Hogast in Change: Новото топ мениджмънт носи глътка свеж въздух!

Hogast in Change: Новото топ мениджмънт носи глътка свеж въздух!

München, Deutschland - В бурната империя на хотелиерството и гастрономията се случва много! Рене Тръмлер, новият съвет на кооперацията за пазаруване на Хогаст, е ентусиазиран от предизвикателствата, които позицията му носи. В интервю за Leadersnet Trummler подчертава необходимостта от устойчивост и дигитализация като ключови теми за бъдещето на индустрията. "Само с устойчивостта ще постигнете успех в кетъринга и хотелиерството -енергия на ключовите думи, покупката, използването на стоки -", обяснява той. Това отразява общата тенденция, че индустрията все повече се фокусира върху зелените практики и приобитията на местните продукти и мерките за спестяване на ресурси, като Hogastjob.com

Иновации и нови възможности

Хотелската индустрия изпитва впечатляващо възраждане! Съвременните технологии като онлайн системи за резервации и AI базирани устройства революционизират ежедневната работа. Тези интелигентни помощни средства трябва да намалят рутинните задачи, така че гастрономиите да могат да се съсредоточат върху основните неща: личните грижи за техните гости. Според lheadsnet.at , регионалните и сезонните съставки също са на възход.

Но това не остава само със съставките! Нарастващата информираност за справедливите условия на труд и възможностите за кариера е очевидна, при което работодателите са готови да възнаграждават колективни договори и да предлагат на своите служители балансиран баланс между професионалния и личния живот. Индустрията се развива бързо: служителите се възползват от по -нататъшни възможности за обучение и атрактивни ползи. Trummler вижда следващите години като от съществено значение за по -нататъшното развитие на хогаст в областта на устойчивостта, регионалността и дигитализацията - подход, който протича успоредно с нарастващите гости желания за индивидуалност и опит. Тази възможност за активно работа върху иновативни идеи прави гастрономията жива и вълнуваща!