Hofheldin Roswitha: Cu Shiatsu pentru a salva vitele roșii pescar!

Hofheldin Roswitha: Cu Shiatsu pentru a salva vitele roșii pescar!

Laimgrubengasse 10, 1060 Wien, Österreich - Roswitha Marold iese în evidență ca un adevărat erou al instanței în peisajul agricol STIRIAN. Împreună cu soțul ei, schimbătorul de carieră din comerțul de catering și -a reproiectat în mod durabil ferma din Ennstal și a trecut la creșterea biologică a animalelor. Sprijinul de vacă de casă pe cale de dispariție este în special pentru ochi. Metoda lor unică de tratare a animalelor cu Shiatsu, o tehnologie specială de masaj, ilustrează abordarea și angajamentul lor inovator față de bunăstarea animalelor, după cum a raportat Camera de Agricultură din STYRIA.

nu departe, la Săptămâna Internațională Green de la Berlin, Roswitha Boppeler atrage, de asemenea, atenția cu standul ei de vânzări de brânzeturi din Bayernhalle. Sommelierul cu brânză experimentat, care și -a încheiat pregătirea în Austria în 2010, a construit o bază de fani fideli în ultimii 26 de ani. Împreună cu soțul ei Alexander, un vinificator experimentat, ea prezintă brânzeturi rafinate din show -ul organic de brânză lactate de la Wiggensbach din Allgäu. După pandemie, cei doi consideră că vizitatorii sunt din nou în plină expansiune, iar plăcerea produselor de brânză de înaltă calitate este mai mare decât oricând, cum ar fi Samerbergernachrichten.de

o săptămână plină de evenimente pentru plăcere

În timp ce Săptămâna Verde a devenit din nou un punct culinar, semnele din Austria au și semnele optimismului în rândul viticolului din Austria. În ciuda condițiilor meteorologice provocatoare din 2024, vinificatorii din regiuni precum Weinviertel DAC arată, de asemenea, progrese. Tendința pozitivă crește anticiparea pentru noile vintaje și delicii, după cum explică raportul de specialitate al Camerei de Agricultură din Styria. Diferitele fațete, de la agricultura durabilă la un festival al gusturilor din Săptămâna Verde, subliniază angajamentul și puterea inovatoare a producătorilor din ambele țări.