Hofheldin Roswitha: Shiatsun kanssa kalastajan punaisen nautakarjan pelastamiseksi!

Hofheldin Roswitha: Shiatsun kanssa kalastajan punaisen nautakarjan pelastamiseksi!

Laimgrubengasse 10, 1060 Wien, Österreich - Roswitha Marold erottuu tosi tuomioistuimen sankarina styrian maatalousmaisemassa. Yhdessä aviomiehensä kanssa catering -kaupan uranvaihtaja on suunnitellut kestävästi uudelleen maatilansa Ennstalissa ja siirtynyt biologiseen eläinhoitoon. Uhanalaisen talon lehännan tuki on erityisen silmiinpistävää. Heidän ainutlaatuinen tapa hoitaa eläimiä Shiatsulla, erityisellä hierontatekniikalla, kuvaa heidän innovatiivista lähestymistapaansa ja sitoutumistaan ​​eläinten kaivoon, kuten Styrian maatalouskamari on ilmoittanut.

Ei kaukana, Berliinin kansainvälisellä vihreällä viikolla Roswitha Boppeler herättää myös huomion juustomyynninsä kanssa Bayernhallessa. Kokenut Cheese Sommelier, joka suoritti koulutuksensa Itävallassa vuonna 2010, on rakentanut uskollisen faneja viimeisen 26 vuoden aikana. Yhdessä aviomiehensä Alexanderin, kokeneen viininvalmistajan kanssa, hän esittelee hienoja juustoja Organic Show -juusto Dairy Wiggensbachista AllGäusta. Pandemian jälkeen nämä kaksi tuntevat, että kävijät kukoistavat uudelleen, ja korkealaatuisten juustotuotteiden nautinto on suurempi kuin koskaan, kuten Samerbergernachrichten.de

tapahtumarikas viikko nautinnolle

Vaikka vihreästä viikosta on jälleen tullut kulinaarinen kohokohta, Itävallan merkkeillä on myös merkkejä optimismista Itävallan viininviljelijöiden keskuudessa. Huolimatta haastavista sääolosuhteista vuonna 2024, Weinviertel DAC: n kaltaisten alueiden viininvalmistajat osoittavat edistymistä. Positiivinen suuntaus lisää uusien vuosikertojen ja nautintojen ennakointia, kuten Styrian maatalouskamarin erikoisraportti selittää. Erilaiset puolet kestävästä maataloudesta makujen festivaaliin vihreällä viikolla korostavat tuottajien sitoutumista ja innovatiivista vahvuutta molemmissa maissa.