Ruky preč od špičky! Carinthiaho gastronómia bojuje o uznanie

Ruky preč od špičky! Carinthiaho gastronómia bojuje o uznanie

Kärnten, Österreich - Búrka rozhorčenia je stimulovaná v Karinthii! Gastronómia je v nepokojoch po tom, čo sa objavila možnosť ďalších príspevkov na sociálne zabezpečenie pri pití peňazí prostredníctvom bezhotovostných platieb. Stefan Sternad, predseda špecializovanej skupiny Karinthskej gastronómie, vyvoláva poplach a vyžaduje jasnú zmenu v zákone. "Ruky od špičky!" Vyzýva vášnivú príťažlivosť a varuje pred masívnym poklesom odborníkov v priemysle, ak sa zníži osobná odmena za dobré služby. V reakcii na tento znepokojujúci vývoj požaduje Sternad na komplexné oslobodenie od dane a obhajuje rýchlu „opravu zákona“ na zníženie tlaku na zamestnancov, ako je napríklad gailtal Journal nahlásil.

Ústredným bodom diskusie: Pitie peňazí už pochádza z zdaneného príjmu hostí. Podľa Sternata je špička dobrovoľná „dobrota“, ktorá odovzdáva spokojnosť zákazníkov zamestnancom. Namiesto plánovaných byrokratických dodatočných záťaží, ktoré ohrozujú nové nariadenia, požaduje legálne bezpečné a praktické riešenia, ktoré vylučujú následné odhady a ďalšie nároky. Tieto dodatočné požiadavky by nielen frustrovali zamestnancov, ale mali by tiež významný vplyv na každodennú prácu podnikov stravovania, pokračuje Sternad. Tieto argumenty boli tiež prevzaté kleine zeitung , kde je potrebná na vyriešenie v legislácii.

Debata čerpá široké kruhy a iné hlasy z tohto odvetvia, ktoré nasledovali po požiadavkách Sternadovcov, pričom poukazuje na naliehavosť právneho rámca, ktorý zaisťuje neúnosné zaobchádzanie s pitnými peniazmi. Táto téma sa zameriava na úlohu pitia peňazí v stravovaní a jej dôležitosti pre zamestnancov, v ktorých zostáva otázka: Ako možno zvládnuť budúce výzvy bez cenného spojenia medzi zamestnancami a hosťami, ktoré trpia?