Mâini departe de vârf! Gastronomia Carintiei luptă pentru recunoaștere

Mâini departe de vârf! Gastronomia Carintiei luptă pentru recunoaștere

Kärnten, Österreich - O furtună de indignare este stimulată în Carintia! Gastronomia este în agitație după ce a apărut posibilitatea contribuțiilor suplimentare de securitate socială la consumul de bani prin plăți fără numerar. Stefan Sternad, președintele grupului specializat al gastronomiei carintice, ridică alarma și necesită o schimbare clară a legii. "Mâinile departe de vârf!" El apelează într -un apel pasional și avertizează despre o scădere masivă a specialiștilor din industrie dacă recompensa personală pentru servicii bune este redusă. Ca răspuns la aceste evoluții îngrijorătoare, Sternad solicită o scutire de impozite cuprinzătoare și susține o „reparație de drept” rapidă pentru a reduce presiunea asupra angajaților, cum ar fi Gailtal Jurnal .

Un punct central în dezbatere: Băutul de bani provine deja din veniturile impozitate ale oaspeților. Potrivit lui Sternad, sfatul este un „bunătate” voluntar care predă clienților mulțumiți angajații. În loc de sarcinile suplimentare birocratice planificate, care amenință noi reglementări, el solicită soluții sigure și practice din punct de vedere legal, care exclud estimările ulterioare și revendicările suplimentare. Aceste cerințe suplimentare nu numai că ar frustra angajații, dar, de asemenea, ar pune un impact semnificativ asupra activității de zi cu zi a întreprinderilor de catering, continuă Sternad. Aceste argumente au fost, de asemenea, preluate de Kleine Zeitung unde este abordată nevoia de clarificare în Legislație.

Dezbaterea atrage cercuri largi, iar alte voturi din industrie au urmat cererile lui Sternad, subliniind în același timp urgența unui cadru legal care asigură gestionarea dezgustătoare a bea de bani. Acest subiect intră în centrul atenției rolului de a bea bani în catering și importanța acestuia pentru angajații în care rămâne întrebarea: Cum pot fi stăpânite provocările viitoare fără legătura valoroasă între angajați și oaspeți care suferă?