Mãos longe da ponta! A gastronomia da Caríntia está lutando pelo reconhecimento

Mãos longe da ponta! A gastronomia da Caríntia está lutando pelo reconhecimento

Kärnten, Österreich - Uma tempestade de indignação é estimulada em Caríntia! A gastronomia está em turbulência após a possibilidade de contribuições adicionais da seguridade social sobre a bebida de dinheiro através de pagamentos sem dinheiro apareceu. Stefan Sternad, presidente do Grupo Especialista da Gastronomia Caríntia, levanta o alarme e exige uma clara mudança na lei. "Mãos longe da ponta!" Ele chama um apelo apaixonado e alerta um declínio maciço em especialistas no setor se a recompensa pessoal por bons serviços for reduzida. Em resposta a esses desenvolvimentos preocupantes, Sternad pede uma isenção de impostos abrangente e defende um rápido "reparo da lei" para reduzir a pressão sobre os funcionários, como o Gailtal Journal

Um ponto central no debate: beber dinheiro já vem da renda tributada dos convidados. Segundo Sternad, a dica é um "Goodie" voluntário que entrega clientes satisfeitos aos funcionários. Em vez dos encargos adicionais burocráticos planejados, que ameaçam novos regulamentos, ele pede soluções legalmente seguras e práticas que excluam estimativas subsequentes e reivindicações adicionais. Esses requisitos adicionais não apenas frustrariam os funcionários, mas também causariam um impacto significativo no trabalho cotidiano das empresas de catering, continua Sternad. Esses argumentos também foram adotados pelo Kleine Zeitung onde a necessidade de esclarecer o alvo em branco.

O debate atrai círculos amplos e outros votos da indústria seguiram as demandas de Sternad, enquanto apontam a urgência de uma estrutura legal que garante o manuseio não abafúgico de beber dinheiro. Este tópico entra em foco no papel de beber dinheiro na catering e sua importância para os funcionários onde permanece a pergunta: como os desafios futuros podem ser dominados sem a valiosa conexão entre funcionários e convidados que sofrem?