Rankos nuo galiuko! Karinos gastronomija kovoja už pripažinimą

Rankos nuo galiuko! Karinos gastronomija kovoja už pripažinimą

Kärnten, Österreich - Karinijoje stimuliuojama pasipiktinimo audra! Gastronomija yra suirutė po to, kai pasirodė galimybė gauti papildomų socialinio draudimo įmokų už geriamąsias pinigus per grynuosius pinigus. Stefanas Sternadas, Karinto gastronomijos specialistė grupės pirmininkas, kelia nerimą ir reikalauja aiškiai pakeisti įstatymą. "Rankos nuo galiuko!" Jis ragina aistringą apeliaciją ir perspėja apie didžiulį pramonės specialistų sumažėjimą, jei sumažėja asmeninis atlygis už geras paslaugas. Reaguodamas į šiuos nerimą keliančius pokyčius, „Sternad“ reikalauja išsamios mokesčių lengvatos ir pasisako už greitą „įstatymų remontą“, kad sumažintų spaudimą darbuotojams, pavyzdžiui, gailtal žurnalas praneša.

Pagrindinis diskusijų taškas: Gerti pinigus jau gaunama iš svečių apmokestinamų pajamų. Anot Sternad, patarimas yra savanoriškas „gėrėjas“, kuris perduoda patenkintus klientus darbuotojams. Vietoj planuojamos biurokratinės papildomos naštos, kuri kelia grėsmę naujiems reglamentams, jis ragina priimti teisiškai saugius ir praktinius sprendimus, kurie neįtrauktų vėlesnių įverčių ir papildomų pretenzijų. Šie papildomi reikalavimai ne tik sužlugdys darbuotojus, bet ir daro didelę įtaką kasdieniam maitinimo įmonių darbui, tęsia Sternadą. Šiuos argumentus taip pat priėmė Kleine Zeitung kur reikia paaiškinimo, kad reikia paaiškinti legį.

Diskusijos atkreipia plačius ratus ir kitus pramonės balsus, laikydamiesi Sternado reikalavimų, tuo pačiu nurodydami teisinės sistemos skubumą, užtikrinantį, kad negerai būtų tvarkomi geriamieji pinigai. Ši tema sutelkia dėmesį į geriamųjų pinigų vaidmenį maitinimo įstaigoje ir jos svarbą darbuotojams, kur išlieka klausimas: kaip ateityje gali būti įvaldyti būsimi iššūkiai be vertingo ryšio tarp darbuotojų ir svečių kenčiančių svečių?