Mani lontano dalla punta! La gastronomia di Carinthia sta combattendo per il riconoscimento

Mani lontano dalla punta! La gastronomia di Carinthia sta combattendo per il riconoscimento

Kärnten, Österreich - Una tempesta di indignazione è stimolata in Carinthia! La gastronomia è in subbuglio dopo la possibilità di ulteriori contributi di previdenza sociale sul bere denaro attraverso pagamenti senza contanti. Stefan Sternad, il presidente del gruppo specializzato della gastronomia Carinzia, aumenta l'allarme e richiede un chiaro cambiamento nella legge. "Mani lontano dalla punta!" Chiama un fascino appassionato e avverte di un enorme declino degli specialisti nel settore se la ricompensa personale per i buoni servizi è ridotta. In risposta a questi problemi preoccupanti, Sternad chiede un'esenzione fiscale completa e sostiene una rapida "riparazione della legge" per ridurre la pressione sui dipendenti, come Gailtal Journal Segnalato.

Un punto centrale nel dibattito: bere denaro proviene già dal reddito tassato degli ospiti. Secondo Sternad, la punta è una "buona" volontaria che consegna i clienti soddisfatti per i dipendenti. Invece degli oneri aggiuntivi burocratici previsti, che minacciano nuovi regolamenti, chiede soluzioni giuridicamente sicure e pratiche che escludono stime e richieste aggiuntive successive. Questi requisiti aggiuntivi non solo frustrerebbero i dipendenti, ma avrebbero anche avuto un impatto significativo sul lavoro quotidiano delle attività di ristorazione, continua a Sternad. Questi argomenti sono stati ripresi anche da kleine zeitung Dove è necessario chiarire la leglazione.

Il dibattito attira ampi circoli e altri voti dall'industria hanno seguito le richieste di Sternad, sottolineando al contempo l'urgenza di un quadro giuridico che garantisce la manipolazione senza problemi di bere denaro. Questo argomento viene messo a fuoco il ruolo del bere denaro nella ristorazione e della sua importanza per i dipendenti in cui rimane la domanda: come possono essere padroneggiate le sfide future senza la preziosa connessione tra dipendenti e ospiti che soffrono?