يدي بعيدا عن الحافة! تقاتل فن الطهو في كارينثيا من أجل الاعتراف
يدي بعيدا عن الحافة! تقاتل فن الطهو في كارينثيا من أجل الاعتراف
Kärnten, Österreich - يتم تحفيز عاصفة من السخط في كارينثيا! إن فن الطهو في حالة من الاضطرابات بعد ظهور إمكانية الحصول على مساهمات إضافية في الضمان الاجتماعي على شرب الأموال من خلال المدفوعات غير النقدية. ستيفان ستيرناد ، رئيس المجموعة المتخصصة في فن الطهو في كارينثيان ، يرفع المنبه ويتطلب تغييرًا واضحًا في القانون. "يدي بعيدا عن الحافة!" يدعو إلى جاذبية عاطفية ويحذر من انخفاض هائل في المتخصصين في الصناعة إذا تم تقليل المكافأة الشخصية على الخدمات الجيدة. استجابةً لهذه التطورات المثيرة للقلق ، يدعو Sternad إلى إعفاء ضريبي شامل ويدافع عن "إصلاح قانون" سريع لتقليل الضغط على الموظفين ، مثل gailtal Journal .
نقطة مركزية في النقاش: شرب الأموال بالفعل يأتي من الدخل الخاضع للضريبة للضيوف. وفقًا لـ Sternad ، فإن TIP هي "Goodie" طوعية تسلم العملاء الراضين للموظفين. بدلاً من الأعباء الإضافية البيروقراطية المخطط لها ، والتي تهدد لوائح جديدة ، فإنه يدعو إلى الحصول على حلول آمنة وعملية قانونية تستبعد التقديرات اللاحقة والمطالبات الإضافية. هذه المتطلبات الإضافية لن تحبط الموظفين فحسب ، بل تضع أيضًا تأثيرًا كبيرًا على العمل اليومي لشركات تقديم الطعام ، فستستمر Sternad. تم تناول هذه الحجج أيضًا بواسطة Kleine Zeitung عند الحاجة إلى التهيئة.
يرسم النقاش دوائر واسعة وأصوات أخرى من الصناعة اتبعت مطالب ستيناد ، مع الإشارة إلى إلحاح الإطار القانوني الذي يضمن التعامل مع أموال شرب الخمر. يركز هذا الموضوع على دور شرب الأموال في تقديم الطعام وأهميته للموظفين حيث يبقى السؤال: كيف يمكن إتقان التحديات المستقبلية دون صلة قيمة بين الموظفين والضيوف الذين يعانون؟
Details | |
---|---|
Ort | Kärnten, Österreich |
Quellen |
Kommentare (0)