Grififehofs atkal tiek atvērts: kulinārijas prieks par LEGEG gaidāmo!

Grififehofs atkal tiek atvērts: kulinārijas prieks par LEGEG gaidāmo!

Schloßberg 9-11, 9900 Lienz, Österreich - 2025. gada 17. aprīlī viesnīca un Gasthof Gribelhof atkal atvērs savas durvis. Īpašums, kas atrodas virs Luenca jumtiem, no Lēnas ielejas grīdas līdz Karintijas torņiem paveras elpu aizraujošs skats uz Lēnas ielejas grīdu. Viesi var gaidīt tradicionālās Austrijas mājas gatavošanu, kas ir sagatavota pēc vecām receptēm. Sastāvdaļas nāk gan no mūsu pašu lauksaimniecības, gan no tiešās apkārtnes, kas sola svaigumu un kvalitāti.

Grafbofu siltā virtuve ir atvērta katru dienu no plkst. 11.30 līdz 13.30. un no pulksten 17:30 plkst. līdz plkst. 8.30 plkst. Turklāt viesi var baudīt “Austrumu tirola brokastis”, kas katru dienu tiek piedāvātas no plkst. 7.30 līdz 10:00 mājīgām istabām un plašām bērnu rotaļu laukuma uzaicinājumu ģimenēm šeit pavadīt labu laiku. Tomēr Saules terase paliek slēgta līdz turpmākam paziņojumam, jo ​​tā ir modernizēta.

rezervācija un piedāvājumi

rezervācijas, it īpaši gaidāmās Lieldienu nedēļas nogales laikā. Ieinteresētās puses var iegādāties kuponus restorānu apmeklējumiem vai nakšņošanai, kas ietver nelielu Lieldienu pārsteigumu. Informācijai un rezervācijām Nothdurfter ģimene ir pieejama vietnē +43 4852 62191. Sīkāka informācija var atrast vietnē www.gribelehof.com.

Papildus Gribilehofam ir arī citi veidi, kā izjust Austrijas kulinārijas mākslu. Piemēram, Servus Wirtshaus Box piedāvā restorāna kuponu diviem cilvēkiem. Šis kupons nodrošina kulinārijas pieredzi apmēram 50 atlasītajās krodziņos Austrijā un ietver 3 ēdienu izvēlni. Kaste ir ideāli piemērota gardēžiem, kuri vēlas baudīt autentisku mājas gatavošanu un sezonālas specialitātes, piemēram, ceptu cūkgaļu un Kasnockenu. Tajā ir arī pievilcīgs katalogs ar krodziņu izvēli un īsu abonēšanas kuponu žurnālam Servus.

Skatīt austriešu virtuvi

Austrijas virtuvei ir saknes līdz viduslaikiem, kad to raksturoja zemnieciski un vienkārši ēdieni, kas galvenokārt ietvēra maizi, gaļu, zivis un graudu izstrādājumus. Tas tika garšots ar pieejamajām sastāvdaļām, kas izslēdza nepieciešamību pēc modernām pārtikas tendencēm vai sīki. Pēc tam Habsburgas ietekme izraisīja lielu skaitu starptautisku ietekmi: Gulašs nāca no ungāriem, pelmeņiem no bohēmijas un kafijas nama kultūru itāļi spēcīgi veidoja.

19. gadsimtā Austrijas virtuve piedzīvoja ziedojumu, kas Vīnes virtuves virtuvi padarīja par slavenu. Kafijas nami kļuva par sociālajiem centriem, kur tika pasniegti ne tikai garšīgi konditorejas izstrādājumi un kafija, bet arī veidoja politiku, rakstīja literatūru un izstrādāja jaunas idejas. Šī daudzšķautņainā vēsture veicina Austrijas gastronomijas pašreizējo spēku un popularitāti.