Grififehof vėl atsidaro: laukiama kulinarinių džiaugsmų dėl Lienzo!

Grififehof vėl atsidaro: laukiama kulinarinių džiaugsmų dėl Lienzo!

Schloßberg 9-11, 9900 Lienz, Österreich - 2025 m. Balandžio 17 d. „Hotel & Gasthof Gribelhof“ vėl atvers duris. Įsikūręs virš Lienzo stogų, nuosavybė suteikia kvapą gniaužiantį vaizdą į Lienz Valley grindis Karihian Tor. Svečiai gali laukti tradicinio Austrijos namų gaminimo, kuris yra paruoštas pagal senus receptus. Ingredientai yra tiek iš mūsų pačių žemės ūkio, tiek iš artimiausio apylinkės, o tai žada šviežumą ir kokybę.

Šilta „Grafbofs“ virtuvė dirba kasdien nuo 11.30 iki 13.30 val. Ir nuo 17:30. iki 8.30 val. Be to, svečiai gali mėgautis „Rytų Tirolio pusryčiais“, kurie siūlomi kasdien nuo 7.30 iki 10 valandos ryto, jaukių kambarių ir erdvių vaikų žaidimų aikštelės kviečiamų šeimų čia praleisti laiką. Tačiau „Sun Terrace“ lieka uždaryta iki tolesnio pranešimo, nes ji yra modernizuota.

rezervacija ir pasiūlymai

Reikalingi rezervacijos, ypač per artėjantį Velykų savaitgalį. Suinteresuotosios šalys gali įsigyti kuponų apsilankymams restoranams ar nakvynei, įskaitant mažą Velykų staigmeną. Norėdami gauti informacijos ir išlygų, „Nothdurfter“ šeimą galima rasti +43 4852 62191. Daugiau informacijos galite rasti svetainėje www.gribelehof.com.

Be „Gribilehof“, yra ir kitų būdų, kaip patirti Austrijos kulinarijos meną. Pavyzdžiui, „Servus Wirtshaus Box“ siūlo restorano kuponą dviem žmonėms. Šis kuponas įgalina kulinarinę patirtį maždaug 50 atrinktų užeigų Austrijoje ir apima 3 patiekalų meniu. Dėžutė yra ideali gurmanams, norintiems mėgautis autentišku namų ruošimu ir sezoninėmis specialybėmis, tokiomis kaip kepta kiauliena ir Kasnocken. Jame taip pat yra patrauklus katalogas su smebelių pasirinkimu ir trumpas „Servus“ žurnalo prenumeratos kuponas.

žvilgsnis į austrų virtuvę

Austrijos virtuvė turi savo šaknis į viduramžius, kai jai buvo būdingi kaimiški ir paprasti patiekalai, kuriuose daugiausia buvo duonos, mėsos, žuvies ir grūdų gaminiai. Jis buvo pagardintas su turimais ingredientais, kurie neįtraukė modernių maisto tendencijų poreikio ar kruopščiai. Tuomet Habsburgo įtaka lėmė daugybę tarptautinių įtakų: Goulash atsirado iš vengrų, koldūnų iš Bohemijos ir kavos namų kultūrą stipriai suformavo italai.

XIX amžiuje Austrijos virtuvė patyrė aukštį, dėl kurios Vienos virtuvės virtuvės buvo garsūs. Kavos namai tapo socialiniais centruose, kur buvo patiekiami ne tik skanūs pyragaičiai ir kava, bet ir sukūrė politiką, rašė literatūrą ir sukūrė naujas idėjas. Ši daugialypė istorija prisideda prie dabartinės Austrijos gastronomijos stiprybės ir populiarumo.