Gardēžu virtuve mājās: Jürgen Lengauer atnes jums grandiozo viesnīcu!

Gardēžu virtuve mājās: Jürgen Lengauer atnes jums grandiozo viesnīcu!

Grand Hotel Wien, 1010 Wien, Österreich - Jürgen Lengauer, Lielās viesnīcas Vīnes izpilddirektors, atnes augstu gastronomijas mākslu tieši mājās ar savu novatorisko “īrēt pavāru” pakalpojumu. Šī unikālā pieeja gastronomijā ļauj viesiem palutināt viņu pašu vidē pirmās klases izvēlnēs. Kā oe24.at , šis ekskluzīvais piedāvājums ir vērsts privātos vakariņās kā īpašos pasākumos un svētkos.

Lengauer, kas pazīstams ar savām iespaidīgajām kulinārijas prasmēm, piedāvā personīgo aprūpi un pielāgotās ēdienkartes kombinācijas. Viesiem ir iespēja izvēlēties no augšupvērstiem gardēžu ēdieniem un radošām ēdienkartēm, kas ir pielāgotas individuālām uztura vajadzībām. Pakalpojumā ietilpst ne tikai izsmalcinātas sastāvdaļas, bet arī perfekti koordinēti vīni, kas nokārto kulinārijas pieredzi.

Visaptveroša kulinārijas pieredze

Pakalpojums "īrēt pavāru" tiek uzskatīts par ne tikai parasto ēdināšanas pakalpojumu. Lengauers katrā pasākumā sniedz gadu desmitiem ilgu pieredzi un savu aizraušanos ar izcilu ēdienu. Visu plānošanu, sākot no sastāvdaļu izvēles līdz sagatavošanai, pārņem viņš un viņa komanda, lai viesi varētu pilnībā koncentrēties uz kulinārijas pieredzi. Galvenā uzmanība tiek pievērsta kvalitātei un gaumei, savukārt ēdienkarte tiek rūpīgi izveidota no atrakcijām uz desertu, piemēram, grandhotelwien.com

Piedāvājums ir īpaši piemērots romantiskām vakariņām, sabiedriskiem vakariem vai biznesa vakariņām. Ieinteresētās personas var nosūtīt savus jautājumus tieši Andželīnai Bekerei, kura ir pieejama kā kontaktpersona, lai iegūtu papildinformāciju.

Kulinārijas tendences 2025

Pastāvīgi jaunattīstības gastronomiskajā ietvarā The Gastro.Jaunas Piedāvā aizraujošu kulināriju. Tajos ietilpst sālīta olu dzeltenums, lai iegūtu ar umami bagātu garšu un daudzpusīgu tahini. Tādas ziņas kā Chili Crunch un Black citrusaugļi (Loomi) varētu radīt arī jaunu garšas pieredzi.

Arī tendencē ir augstas kvalitātes uzkodas, kas ietver radošas uzkodas, piemēram, mezze paneļi un vegānu siera plāksnes. Kultūras sakņu kombinācija ar modernām metodēm ir parādīta "dvēseles sildīšanas ēdienos", kas, piemēram, apvieno korejiešu ietekmes Amerikas komforta virtuvē.

Apskatot zāļu gaļas alternatīvas un pārtikas pārstrādi, arvien pieaug izpratne par ilgtspējību un vides savietojamību kulinārijas apspriešanā. Tātad tādi pavāri kā Jürgen Lengauer ne tikai rada kvalitāti, bet arī jauninājumus un atbildību.