Gastronómia zdôrazňuje 2025: Najlepšie kuchári a reštaurácie v Rakúsku!

Gastronómia zdôrazňuje 2025: Najlepšie kuchári a reštaurácie v Rakúsku!

Niederösterreich, Österreich - Rakúska najvyššia gastronómia je späť v centre pozornosti! Po nedávnych obvineniach proti Christ Konstantin Filippou, ktorý zaťažil výzvu gastronómie, časopis „Falstaff“ teraz udelil najvyššie reštaurácie v krajine. Na slávnostnom podujatí vo Viedenskej radnici bola predstavená rozsiahla „Restaurant & Gasthausguide 2025“. S najvyšším hodnotením 100 bodov bol „Landhaus Bacher“ v dolnom Rakúsku vybraný ako vodca spolu s „Steirereck Am Stadtpark“ (Viedeň), „Amador“ (Viedeň) a „Ikraus“ (Salzburg). Wolfgang Rosam, redaktor „Falstaff“, zdôraznil pôsobivú gastronomickú diverzitu Rakúska a jeho ďalší rozvoj napriek náročným okolnostiam, ako napríklad Krone.at informoval.

Veľkí víťazi noci

Vyznamenania sa tu nezastavili: Lukas Mraz z reštaurácie Mraz & Sohn vo Viedni bol vymenovaný za Cooka v roku 2025, známy pre jeho kreativitu a technológiu. Peter Friese, majiteľ slávnej čiernej prišiel vo Viedni, získal cenu za svoju životnú prácu kvôli svojmu významnému vplyvu na gastro scénu. Okrem toho bol Toni Mörwald, nevyhnutné meno v krajine Home Hob, uznaný za „gastro podnikateľ roka“. Nielenže viedol kampaň za rakúske kulinárske potešenie, ale aj politicky, čo mu dalo uznanie za „medzinárodného veľvyslanca“. In addition to the cooking prices, new gastronomic achievements were also recognized, such as the "reopening of the year" for the Hotel Post in Upper Austria belonging to the Belétage, so Bernerzeitung.ch .

Ale čo to znamená pre hosťa? Vysoké umenie gastronómie nie je pochopiteľne lacné. Testy v špičkových reštauráciách ukazujú, že kvalita má svoju cenu. Každý kurz je pripravený s rozsiahlou starostlivosťou a pozornosťou na detail, a to má svoju cenu. Odborník na gastronómiu uviedol, že vysoké kvalitné a náročné prípravy v gurmánskych reštauráciách majú jasný vplyv na náklady. Často „If-Schon-Den-Schon-Principle“: Vysoko kvalitný výber potravín sa odporúča, aj keď na faktúre nie sú žiadne malé veci, ale vynikajúci kulinársky zážitok, ktorý čerpáte po dlhú dobu.