Gastronomijos akcentai 2025: Geriausi virėjai ir restoranai Austrijoje!

Gastronomijos akcentai 2025: Geriausi virėjai ir restoranai Austrijoje!

Niederösterreich, Österreich - Austrijos aukščiausia gastronomija vėl yra dėmesio centre! Po neseniai pateiktų įtarimų Kristui Konstantinui Filippou, kuris užėmė gastronomijos skambutį, žurnalas „Falstaff“ dabar apdovanojo geriausius šalies restoranus. Į iškilmingą renginį Vienos rotušėje buvo pristatytas platus „Restaurant & Gasthausguide 2025“. Turint aukščiausią 100 taškų reitingą, „Landhaus Bacher“ Žemutinėje Austrijoje buvo išrinktas lyderė kartu su „Steirereck Am Stadtpark“ (Viena), „Amador“ (Viena) ir „Ikraus“ (Salcburg). „Falstaff“ redaktorius Wolfgangas Rosamas pabrėžė įspūdingą Austrijos gastronominę įvairovę ir tolesnę jos plėtrą, nepaisant sudėtingų aplinkybių, tokių kaip krone.at pranešta.

Dideli nakties nugalėtojai

Pagyrimai čia nesustojo: Lukas Mraz iš „Mraz & Sohn“ restorano Vienoje buvo paskirtas Cook 2025 m., Žinomas dėl savo kūrybiškumo ir technologijų. Vienoje atvykęs garsaus juodojo savininkas Peteris Friese'as gavo apdovanojimą už savo gyvenimo darbą dėl didelės įtakos „Gastro“ scenai. Be to, Toni Mörwald, nepakeičiamas vardas namų pomėgių peizaže, buvo pripažintas „metų skrandžio verslininku“. Jis ne tik agitavo už Austrijos kulinarinius malonumus, bet ir politiškai, o tai suteikė jam pripažinimą kaip „tarptautinį ambasadorių“. Be virimo kainų, taip pat buvo pripažinti nauji gastronominiai laimėjimai, tokie kaip „Metų atnaujinimas“ viešbučio postui Aukštutinėje Austrijoje, priklausančiame Belétage, taigi