Gastronomija ističe 2025: Najbolji kuhari i restorani u Austriji!

Gastronomija ističe 2025: Najbolji kuhari i restorani u Austriji!

Niederösterreich, Österreich - Austrijska gornja gastronomija ponovno je u središtu pozornosti! Nakon nedavnih optužbi protiv Krista Konstantina Filippoua, koji je opteretio poziv gastronomije, časopis "Falstaff" sada je dodijelio vrhunske restorane u zemlji. Na svečanom događaju u Vienna gradskoj vijećnici predstavljena je opsežna "Restoran & Gasthausguide 2025". S gornjim rangiranjem od 100 bodova, "Landhaus Bacher" u Donjoj Austriji izabran je za vođu, zajedno s "Steirereck Am Stadtpark" (Beč), "Amador" (Beč) i "Ikraus" (Salzburg). Wolfgang Rosam, urednik "Falstaffa", naglasio je impresivnu gastronomsku raznolikost Austrije i njezin daljnji razvoj unatoč izazovnim okolnostima, poput Krone.at izvijestio.

Veliki pobjednici noći

Počasti se ovdje nisu zaustavile: Lukas Mraz iz restorana Mraz & Sohn u Beču imenovan je Cook 2025. godine, poznat po svojoj kreativnosti i tehnologiji. Peter Friese, vlasnik poznate crne, došao je u Beču, primio je nagradu za život zbog svog značajnog utjecaja na gastro scenu. Osim toga, Toni Mörwald, neophodno ime u pejzažu Home Hob, prepoznat je kao "gastro poduzetnik godine". Ne samo da se zalagao za austrijske kulinarske radosti, već i politički, što mu je davalo priznanje kao "međunarodnog veleposlanika". Pored cijena kuhanja, također su prepoznata nova gastronomska dostignuća, poput "ponovnog otvaranja godine" za hotelsku poštu u Gornjoj Austriji koja je pripadala Belétageu, pa