Gastronomers w dzielnicy Scheibbs: przeżycie między inflacją a utratą gości!

Gastronomers w dzielnicy Scheibbs: przeżycie między inflacją a utratą gości!

Scheibbs, Österreich - Gastronomia w dzielnicy Scheibbs jest pod presją: rosnące ceny i trwałe inflacja ogromnie rosną dla gospodarzy. Jak teraz meinzirk.at , wiele restauracji ma nadzieję na więcej gości podczas Holidays. Podczas gdy kilka kompanii w dzielnicy do dzielnicy. za ich przetrwanie. Niestety wielu ludziom stawiamy się jako kozły ofiarne, „podkreśla Elisabeth Selner z Mostlandhof w Schauboden. Więc ty i inni operatorzy gospody starasz się oszczędzać na temat dostosowań i większej koncentracji na produktach regionalnych.

Wyzwania i strategie adaptacyjne

Biorąc pod uwagę rosnące koszty energii, czynszów i żywności, firmy cateringowe muszą dostosować swoje obliczenia. gotowy2order.com Wskazanie, że niezbędne jest, aby innkeeperzy również przemyślają strategie komunikacji w celu poinformowania gości o podwyżkach cen. Thomas Schoy z Jeßnitztaller Stubn w St. Anton już to wdrożył, polegając na regionalnych małych browarach w celu optymalizacji kosztów piw. Albert Dahdal, właściciel Pizzeria Ragazzi w Wieselburgu, podkreśla również znaczenie jakości i próbuje zminimalizować koszty operacyjne poprzez staranne planowanie i pracowników dobrze zaplanowanych.

Aby sprostać wyzwaniom, ważne jest, aby sprawdzić relacje dostawców i, jeśli to konieczne, znaleźć nowe, tańsze opcje w regionie. Firmy Inn muszą również dostosować swoje karty spożywcze i napojów, aby korzystać z produktów sezonowych i regionalnych, a tym samym uniknąć podwyższeń cen dla egzotycznych rzeczy. Może to pomóc restauratorom lepiej przeciwdziałać rosnącym kosztom i zaoferować swoim gościom atrakcyjne, jakościowe doświadczenie.