Gastro úmrtia v Mníchove: Kultúrne pokusy navždy blízko!

V Mníchove niekoľko dobre známych reštaurácií zatvorilo dvere krátko pred prelomom roka. Medzi postihnuté gastronómie patrí „cestovina E basta“ vo Fraunhoferstrasse, ktorá sa uzavrela po 19 rokoch prevádzky, ako aj Mníchovská kaviareň na Jakobsplatz, ktorá sa musela uzavrieť po 36 rokoch kvôli renovovaniu v mestskom múzeu a strate predaja. Generálny riaditeľ Otto-Gerhard Knoller-Weber označil napätú hospodársku situáciu a chromú ekonomiku za dôvody uzávierok.

Okrem toho sa Zwetshaus Siebenbrunn v zoo po 12 rokoch uzavrel z dôvodu výbuchových nákladov. Prevádzkovateľ Martin Osterrieder poďakoval domovskej stránke za návštevy a diskusie. Occam Deli v Schwabingu sa po 12 rokoch tiež uzavreli kvôli novým majiteľom domov, ktorí uprednostňujú neosobný koncept. Prevádzkovatelia Occam Deli vyjadrili, že uzavretie nebolo dobrovoľné. Prevádzkovatelia reštaurácií v súčasnosti bojujú s nedostatkom personálu, zvýšenou hodnotou a zvýšeným nákladom na energiu.

Ďalšie uzávery a pretrvávajúce problémy v obchode s stravovaním

Rovnako ako Muenchen.de hlásili teZen Cafés and Restauesss the Met Weeks the Met Weeks the Title the Titt the the Tit the the Titt. Situácia v obchode s stravovaním. Christian Schottenhamel, okresný predseda Dehoga, považuje politiku za povinnosť reagovať na výzvy. „Brasserie Tresznjewski“, ktorý sa musel uzavrieť po viac ako 32 rokoch, zahŕňa aj teraz uzavreté reštaurácie.

Dôvody uzávierok zahŕňajú nedostatok zamestnancov, rastúce náklady a následky koróny a energetickej krízy. Asociácia hotelov a reštaurácií v Mníchove žiada o návrat k sadzbe DPH v stravovaní, pretože mnoho spoločností bolo od Corony postihnutých o 21 percent. Prognózy naznačujú, že sa dá očakávať ďalšie uzávery v gastronómii Mníchov, najmä po vianočnom priemysle.