Gastro surmajuhtumid Münchenis: kultuuripüügid sulguvad igavesti!
Gastro surmajuhtumid Münchenis: kultuuripüügid sulguvad igavesti!
Münchenis sulgesid mitu hästi tuntud restorani vahetult enne aastavahetust uksed. Mõjutatud gastronoomiate hulgas on Fraunhoferstrasse "pasta e basta", mis suleti pärast 19 -aastast operatsiooni, samuti Jakobsplatzi Müncheni linnakohvikut, mis pidi sulgema 36 aasta pärast renoveerimistööde tõttu linnamuuseumis ja müügitulu. Tegevdirektor Otto-Saksa Knoller-Weber nimetas sulgemiste põhjusteks pingelist majandusolukorda ja labaseks majanduseks.
Lisaks suleti loomaaias asuv Zwetshaus Siebenbrunn pärast 12 aastat plahvatuslike kulude tõttu. Operaator Martin Osterrieder tänas kodulehte visiitide ja arutelude eest. Schwabingis asuv Occam Deli suleti ka 12 aasta pärast uute koduomanike tõttu, kes eelistavad isikupäratut kontseptsiooni. Occam Deli operaatorid väljendasid, et sulgemine polnud vabatahtlik. Restoranioperaatorid võitlevad praegu personalipuudusega, suurenenud väärtuse ja energiakulude suurenemisega.
Suled ja püsivad probleemid toitlustuskaubanduses
nagu munchen.de on teatanud, et need on teatanud, mis on teatanud. Pingeline olukord toitlustuskaubanduses. Dehoga ringkonna esimees Christian Schottenhamel peab poliitikat väljakutsetele reageerida. "Brasserie Tresznjewski", mis pidi sulgema enam kui 32 aasta pärast, hõlmab ka nüüd suletud restorane.
Sulgemiste põhjused hõlmavad töötajate puudumist, kulusid kasvavaid kulusid ning koroona ja energiakriisi tagajärgi. Müncheni hotelli- ja restoraniühendus nõuab toitlustamise käibemaksumäära juurde naasmist, kuna paljusid ettevõtteid on Coronast alates mõjutanud 21 protsenti. Prognoosid näitavad, et Müncheni gastronoomia täiendavaid sulgemisi võib oodata, eriti pärast jõuluettevõtet.
-nimiga west-ost-medien Details
Kommentare (0)