Muertes de gastas en Munich: ¡Cultural intenta cerrar para siempre!

En Munich, varios restaurantes bien conocidos cerraron sus puertas poco antes del cambio de año. Entre las gastronomías afectadas se encuentran la "Pasta E Basta" en Fraunhoferstrasse, que cerró después de 19 años de operación, así como en el Munich City Cafe en Jakobsplatz, que tuvo que cerrar después de 36 años debido a trabajos de renovación en el Museo de la Ciudad y la pérdida de ventas. El director gerente Otto-Gerhard Knoller-Weber calificó la tensa situación económica y la economía cojera como razones de los cierres.

Además, el Zwetshaus Siebenbrunn en el zoológico se cerró después de 12 años debido a los costos de explosión. El operador Martin Osterrieder agradeció a la página de inicio por las visitas y discusiones. El Occam Deli en Schwabing también cerró después de 12 años debido a los nuevos propietarios que prefieren un concepto impersonal. Los operadores de Occam Deli expresaron que el cierre no era voluntario. Los operadores de restaurantes actualmente están luchando con falta de personal, mayores tasas de valor aumentadas y mayores costos de energía.

Cierres adicionales y problemas persistentes en el comercio de catering

me gusta muenchen.de ha informado a los cafítes y los restaurantes en los que se cierran en los pocos y los restaurantes en los que se cierran en los pocos y los restaurantes de los restaurantes y los restaurantes de los que se están cerrando en los pocos y los restaurantes de los restaurantes. situación tensa en el comercio de catering. Christian Schottenhamel, presidente del distrito de Dehoga, ve la política como un deber de reaccionar ante los desafíos. El "Brasserie Tresznjewski", que tuvo que cerrar después de más de 32 años, también incluye los restaurantes ahora cerrados.

Las razones para los cierres incluyen la falta de personal, el aumento de los costos y las secuelas de la corona y la crisis energética. La Asociación de Hoteles y Restaurantes de Munich está pidiendo un regreso a la tasa de IVA del siete por ciento en la restauración, ya que muchas compañías se han visto afectadas en un 21 por ciento desde Corona. Los pronósticos indican que se pueden esperar más cierres en la gastronomía de Munich, especialmente después del negocio de Navidad.