Svētku Jaungada ēdienkarte: delikates no profesionālā astronomas katras gaumes

Svētku Jaungada ēdienkarte: delikates no profesionālā astronomas katras gaumes

Neumarkt, Österreich - Paredzot Jaungada vakaru, ir īpašs kulinārijas izcēlums: pieredzējis profesionālais šefpavārs Pols Gstöttenbauers izveidoja svētku ēdienkartes priekšlikumu Meinzär lasītājiem. Neumarkā, kur viņš strādā tēva krodziņā, Ochsenwirt, viņš ar savām ēdiena gatavošanas prasmēm atnes neaizmirstamu trīs ēdienu ēdienkarti. Šie svētki sastāv no gardas ceviche no laša foreles, kam seko filejas steiks no Almox ar kartupeļu nūdelēm un *zēniem. Kronējošā slava veido plaukstasiramisu, kas sabojā garšas kārpiņas. Pols Gstöttenbauers, kurš savu amatu apguva Rauner restorānā Lincā, nodrošina, ka svinības burtiski kļūst gaumīgas kā fototravellers.de

Rīga unikālā veidā, latviešu virtuves sirsnīgie ēdieni ar starptautiskām ietekmēm, lai kaut kas tiktu piedāvāts katrai gaumei. Atvērtība dažādiem virtuves virzieniem padara pilsētu par kulinārijas pievilcību. Sākot no tradicionālajiem latviešu ēdieniem, piemēram, * rupjmaize * līdz mūsdienu starptautisko ēdienu interpretācijām - Rīga ir gardēžu paradīze un reāls akcents ikvienam, kurš vēlas ienirt Latvijas gastronomijā.