Comida para Gourmets: ¡la Semana del Restaurante Vienés comienza pronto!
Comida para Gourmets: ¡la Semana del Restaurante Vienés comienza pronto!
Wien, Österreich - ¡La anticipación de un punto culminante culinario en Viena está aumentando! A partir del 26 de febrero, Fine Palate ya puede reservar una mesa para el 30 la semana de restaurante . La reserva oficial se llevará a cabo el 3 de marzo. El transportista de Michelin Toni Mörwald ofrece a Gourmets la oportunidad de descubrir la variedad de gastronomía austriaca que va más allá de Schnitzel y Dumplings.
Diversidad culinaria en Viena
Un total de 75 bares superiores participan en la 30ª Semana de los restaurantes, incluidos dos restaurantes de 4 altas, cinco restaurantes de 3 horas, 24 restaurantes de 2 horas y 26 restaurantes de 1 hora. El evento tiene lugar en un momento que es difícil para muchos restaurantes y también sirve como plataforma para el arte culinario sobresaliente. Toni Mörwald enfatiza: "Queremos invitar a las personas a disfrutar y al mismo tiempo ofrecer a los mejores chefs austriacos el escenario que se merecen". Esta tradición muestra que la Semana de los Restaurantes de Vienos no es solo un festival para Gourmets, sino que también ofrece un importante apoyo para los restauradores para presentar sus ideas creativas de cocina.
Los deliciosos menús, que incluyen delicias como el filete de trucha de salmón y el paradeisrisotto, son particularmente notables. También se ofrece una alternativa de menú para vegetarianos en muchos restaurantes. El esfuerzo y la anticipación de los chefs son enormes: "Hemos creado menús muy especiales", enfatiza a Felix Albiez del restaurante Die Schick. La Semana del restaurante se ha establecido como un punto culminante culinario, que ofrece a Gourmets la oportunidad de hacer sus descubrimientos y al mismo tiempo devolver sus restaurantes favoritos. Se pueden encontrar más detalles sobre el evento y la reserva en el sitio web de Culinarius InformationDienstleistung GmbH que organiza el evento.| Details | |
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| Ort | Wien, Österreich |
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