Τρόφιμα για γκουρμές: Η Εβδομάδα Εστιατόρια Viennese ξεκινά σύντομα!
Τρόφιμα για γκουρμές: Η Εβδομάδα Εστιατόρια Viennese ξεκινά σύντομα!
Wien, Österreich - Η πρόβλεψη για ένα γαστρονομικό σημείο στη Βιέννη αυξάνεται! Από τις 26 Φεβρουαρίου, ο καλός ουρανός μπορεί να διατηρήσει ήδη ένα τραπέζι για την 30η Εβδομάδα εστιατορίων . Ο Michelin Star Carrier Toni Mörwald, δίνει στο Gourmets την ευκαιρία να ανακαλύψει την ποικιλία της αυστριακής γαστρονομίας που υπερβαίνει το Schnitzel και το Dumplings.
Μαγειρική ποικιλομορφία στη Βιέννη
Συνολικά 75 κορυφαία μπαρ συμμετέχουν στην 30η εβδομάδα εστιατορίων, συμπεριλαμβανομένων δύο εστιατορίων 4 hood, πέντε εστιατόρια 3 hood, 24 εστιατόρια 2-hood και 26 εστιατόρια 1-hood. Η εκδήλωση πραγματοποιείται κάθε φορά που είναι δύσκολο για πολλά εστιατόρια και επίσης χρησιμεύει ως πλατφόρμα για εξαιρετική μαγειρική τέχνη. Ο Toni Mörwald τονίζει: "Θέλουμε να καλέσουμε τους ανθρώπους να απολαύσουν και ταυτόχρονα να προσφέρουν κορυφαίους αυστριακούς σεφ τη σκηνή που τους αξίζουν". Αυτή η παράδοση δείχνει ότι η Βιεννέζικη Εβδομάδα Εστιατορίων δεν είναι μόνο ένα φεστιβάλ για γκουρμέ, αλλά προσφέρει επίσης σημαντική υποστήριξη στους εστιάτορες να παρουσιάσουν τις δημιουργικές τους ιδέες κουζίνας.
Τα νόστιμα μενού, τα οποία περιλαμβάνουν λιχουδιές όπως το φιλέτο πέστροφας σολομού και το paradeisrisotto, είναι ιδιαίτερα αξιοσημείωτες. Μια εναλλακτική λύση μενού προσφέρεται επίσης για χορτοφάγους σε πολλά εστιατόρια. Η προσπάθεια και η πρόβλεψη των σεφ είναι τεράστιες - "έχουμε καταλήξει σε πολύ ειδικά μενού", τονίζει ο Felix Albiez από το εστιατόριο Die Schick. Η εβδομάδα του εστιατορίου έχει καθιερωθεί ως μαγειρική επισήμανση, η οποία προσφέρει στο Gourmets την ευκαιρία να κάνουν τις ανακαλύψεις τους και ταυτόχρονα να επιστρέψουν τα αγαπημένα τους εστιατόρια. Περισσότερες λεπτομέρειες σχετικά με την εκδήλωση και την κράτηση μπορείτε να βρείτε στον ιστότοπο του Culinarius InformationDienstleistung GmbH που διοργανώνει την εκδήλωση.| Details | |
|---|---|
| Ort | Wien, Österreich |
| Quellen | |
Kommentare (0)