Un popolare Café Bad Nauheimer si chiude: Fellini dice Adieu!

Un popolare Café Bad Nauheimer si chiude: Fellini dice Adieu!

Bad Nauheim, Deutschland - Il ristorante "Fellini" di Bad Nauheim si chiude il 31 gennaio 2025. Pasquale Albergamo, il proprietario, ha già avviato la riduzione del ristorante e sta attualmente vendendo gli interni. Circa l'80 % della struttura è già stato venduto. La chiusura del popolare caffè è percepita come una grande perdita per la città. Albergamo prevede un dignitoso addio e non vuole fare un umore in lutto.

La Sfinge, la mascotte del ristorante, viene riportata al Max Planck Institute. Albergamo, che vive al di sopra del caffè, ha notato 30 dipendenti. Si rammarica di non poter consegnare il "Fellini" a un successore, poiché il contratto di noleggio scade alla fine del 2025 e non è stata trovata alcuna prospettiva per continuare l'istinto di catering. La gastronomia non è più auspicabile in casa, il che ha reso difficile la ricerca di un successore.

rituali e prospettive sul futuro

Albergamo, che ha attraversato i "settanta", descrive i suoi rituali mattutini nel caffè come momenti silenziosi e meravigliosi. Il "Fellini" è stato un luogo di incontro popolare per gli ospiti di tutte le età a Bad Nauheim nel corso degli anni. Albergamo ha assunto i locali nel 2010 dalla casa di fiori di Dorothee Powilleit, con l'obiettivo di creare una caffetteria come luogo di incontro. Ha investito sei cifre nella stanza e ha messo insieme lui stesso l'interno.

Ha in programma di viaggiare tra Bad Nauheim, Sicilia e altri luoghi in futuro. A febbraio e marzo tutto deve essere smantellato, tra cui la cucina e gli interni. Mentre Albergamo ha una sfinge che vorrebbe installare in un'altra posizione, lascia aperto se il "Fellini" potrebbe essere rianimato in un'altra posizione se sono disponibili stanze adatte. Come fnp , il gastronomico nell'edificio non era più a favore della chiusura.

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