美食远见的告别：彼得·杜巴克（Peter Dobcak）盘点！

美食远见的告别：彼得·杜巴克（Peter Dobcak）盘点！

Wien, Österreich - 彼得·多伯卡克（Peter Dobcak）是维也纳美食家专家集团长期董事长，在十年后辞职。在

继任者的遗产

本周第二有趣的重点是沃尔夫拉姆·西贝克（Wolfram Siebeck）的遗产，沃尔夫拉姆·西贝克（Wolfram Siebeck）是德国最有影响力的餐厅评论家之一。作为 zeit ，Siebeck，Siebeck以他的直接评论和对餐馆的直接评论和深入的洞察力而闻名。他出生于1928年，于2016年去世，对美食和烹饪留下了持久的印象。他独特的观点和直率的写作风格使他成为德国饮食文化的毫无疑问的角色，是爱好厨师和美食爱好者的偶像。他的批判态度不仅导致了文学的高度飞行，而且还引起了令人难忘的轶事，这使他变得更加传奇。