Café Sacher Graz stenger etter 22 år: En kult går!

Café Sacher Graz stenger etter 22 år: En kult går!

Herrengasse, 8020 Graz, Österreich - Den tradisjonelle Sacher-Café i Graz har offisielt kunngjort i dag for å lukke selskapet etter 22 år. Den populære grenen i Herrengasse vil lukke dørene for alltid den kommende uken. Kaféen likte stor popularitet hos både lokalbefolkningen og besøkende, men kunne ikke finne en definitiv påfølgende leietaker for lokalene. Dette er et annet tilbakeslag for cateringindustrien, som allerede har vært under press gjennom Covid-19-pandemien og blir stadig mer påvirket av endringer, da

Gastronomi påvirker ikke bare økonomien, men også på selve byutviklingen, for eksempel Gastronomie/"> Bruke Onsortdann gjenværende. Tilbaketrekking av selskaper og spredning av system catering gir bransjen nye utfordringer. Innovative konsepter og justeringer - blant annet gjennom digitalisering og økte hygiene -standarder - er nødvendig for å oppfylle de endrede kundeforespørslene.

For å opprettholde gastronomiens sosiale og økonomiske innflytelse, er lokale politiske tiltak avgjørende for å skape passende forhold. Workshops om byutvikling, som utføres innen mai 2024, er ment å utvikle løsninger for å fremme attraktiviteten og livskvaliteten i byer. Fremtiden til de indre byene trenger en livlig blanding av handel, gastronomi og kultur for å møte utfordringene i det 21. århundre.