Kafejnīca Sacher Graz tiek slēgta pēc 22 gadiem: kults iet!

Kafejnīca Sacher Graz tiek slēgta pēc 22 gadiem: kults iet!

Herrengasse, 8020 Graz, Österreich - Tradicionālais Sacher-Café Grazā šodien ir oficiāli paziņojis, ka pēc 22 gadiem to slēgt. Populārā filiāle Herrengasse nākamajā nedēļā uz visiem laikiem aizvērs savas durvis. Kafejnīca baudīja lielu popularitāti gan vietējiem iedzīvotājiem, gan apmeklētājiem, taču nevarēja atrast galīgu nākamo īrnieku telpām. Šī ir vēl viena neveiksme ēdināšanas nozarei, kas jau ir pakļauta spiedienam caur COVID-19 pandēmiju un arvien vairāk ietekmē izmaiņas, jo paliks

Gastronomija ietekmē ne tikai ekonomiku, bet arī uz pašu pilsētu attīstību, piemēram, Gastronomie/"> izmantoteeineEnortdann paliek. Uzņēmumu atsaukšana un sistēmas ēdināšanas izplatība nozarei rada jaunus izaicinājumus. Lai apmierinātu mainīgos klientu pieprasījumus, ir vajadzīgas novatoriskas koncepcijas un korekcijas - cita starpā ar digitalizācijas un paaugstinātu higiēnas standartiem -, lai izpildītu mainīgos klientu pieprasījumus.

Lai saglabātu gastronomijas sociālo un ekonomisko ietekmi, vietējie politiskie pasākumi ir nepieciešami, lai radītu piemērotus apstākļus. Semināri par pilsētu attīstību, kas tiek veikta līdz 2024. gada maijam, ir paredzētas risinājumu izstrādei, lai veicinātu pilsētās pievilcību un dzīves kvalitāti. Iekšpilsētu nākotnei ir nepieciešams dzīvīgs tirdzniecības, gastronomijas un kultūras sajaukums, lai risinātu 21. gadsimta izaicinājumus.