Café Sacher Graz si chiude dopo 22 anni: un culto sta andando!

Café Sacher Graz si chiude dopo 22 anni: un culto sta andando!

Herrengasse, 8020 Graz, Österreich - Il tradizionale Sacher-Café a Graz ha annunciato ufficialmente oggi per chiudere la sua compagnia dopo 22 anni. Il famoso ramo di Herrengasse chiuderà le sue porte per sempre nella prossima settimana. Il caffè ha goduto di grande popolarità con i locali e i visitatori, ma non è riuscito a trovare un inquilino successivo definitivo per i locali. Questa è un'altra battuta d'arresto per l'industria della ristorazione, che è già stata sotto pressione attraverso la pandemia di Covid-19 ed è sempre più influenzata dai cambiamenti, poiché rimarrà

Gastronomia non solo colpisce l'economia, ma anche sullo sviluppo urbano stesso, come Gastronomie/"> usandoeineenortdann rimanga. Il ritiro delle aziende e la diffusione del catering di sistema presentano al settore nuove sfide. I concetti e gli aggiustamenti innovativi - tra le altre cose attraverso la digitalizzazione e l'aumento degli standard di igiene - sono tenuti a soddisfare le mutevoli richieste dei clienti.

Al fine di mantenere l'influenza sociale ed economica della gastronomia, le misure politiche locali sono essenziali per creare condizioni adeguate. Workshop sullo sviluppo urbano, che sono svolti entro maggio 2024, hanno lo scopo di sviluppare soluzioni al fine di promuovere l'attrattiva e la qualità della vita nelle città. Il futuro delle città interne ha bisogno di un vivace mix di commercio, gastronomia e cultura per affrontare le sfide del 21 ° secolo.