Café Sacher Graz cierra después de 22 años: ¡un culto va!

Café Sacher Graz cierra después de 22 años: ¡un culto va!

Herrengasse, 8020 Graz, Österreich - El tradicional Sacher-Café en Graz ha anunciado oficialmente hoy para cerrar su empresa después de 22 años. La rama popular en Herrengasse cerrará sus puertas para siempre en la próxima semana. El café disfrutó de una gran popularidad entre los lugareños y los visitantes, pero no pudo encontrar un inquilino posterior definitivo para las instalaciones. Este es otro revés para la industria de catering, que ya ha estado bajo presión a través de la pandemia Covid-19 y está cada vez más influenciado por los cambios, ya que

La gastronomía no solo afecta la economía, sino también en el desarrollo urbano en sí, como Gastronomie/"> usandoeineenortdann permanece. La retirada de las empresas y la propagación de la satisfacción del sistema presentan a la industria nuevos desafíos. Se requieren conceptos y ajustes innovadores, entre otras cosas a través de la digitalización y el aumento de los estándares de higiene, para satisfacer las solicitudes cambiantes de los clientes.

Para mantener la influencia social y económica de la gastronomía, las medidas políticas locales son esenciales para crear condiciones adecuadas. Los talleres sobre el desarrollo urbano, que se llevan a cabo en mayo de 2024, están destinados a desarrollar soluciones para promover el atractivo y la calidad de vida en las ciudades. El futuro de las ciudades del interior necesita una mezcla animada de comercio, gastronomía y cultura para enfrentar los desafíos del siglo XXI.