Adio pentru Gustl Bauer: Kult-Lokal se închide, New Ribs Booth se mută!

Adio pentru Gustl Bauer: Kult-Lokal se închide, New Ribs Booth se mută!

Drahtgasse 2, 1010 Wien, Österreich - O piesă legendară de Gastronomie vieneză își închide porțile: hanul „Gustl Bauer” din Drahtgasse, care a fost locul popular de întâlnire pentru faimozitate, cum ar fi Helmut Zilk și Michael Häupl, de la deschiderea sa în 1937. După ani de zile de dificultăți financiare și două falimente, finalul final este acum iminent. Beisl tradițional, cunoscut pentru bucătăria sa vieneză și farmecul său solid, se închide și face loc restaurantului din Munchen „Saint Ribs”, care și -a deschis prima filială în Austria la sfârșitul lunii februarie, cum ar fi oe24.at a raportat.

Hanul, care a avut nenumărate celebrități și administrația locală, dimensiunile orașului ca oaspeți obișnuiți, va fi în curând înlocuit de un nou operator. Michael Häupl, care a fost găsit în mod regulat acolo de mulți ani, trebuie să -și ia rămas bun de la un loc care nu este doar o piesă importantă de istorie pentru el, ci și pentru mulți vienezi. Această închidere marchează sfârșitul unei ere pentru Gustl Bauer, care a oferit o casă de peste 80 de ani, precum și Today.at

dificultăți financiare și renovări planificate

ultimii ani au fost orice, dar ușor pentru han. Mai multe falimente și încercarea de a se reinventa prin renovări nu au putut opri popularitatea în scădere. Încă din 2013, au existat semne inițiale ale problemelor financiare și, în ciuda eforturilor gazdei Kurt Weber, care a preluat Sceptrul în 2006, restaurantul nu -și mai putea găsi floarea anterioară. După cel de -al doilea faliment, Gustl Bauer a fost renovat și re -adaptat, dar retragerea finală a fost acum determinată, în timp ce „Saint Ribs” are șansa de a se stabili în Markt de la Viena.