Farvel med Gustl Bauer: Kult-Lokal stenger, New Ribs Booth beveger seg inn!

Farvel med Gustl Bauer: Kult-Lokal stenger, New Ribs Booth beveger seg inn!

Drahtgasse 2, 1010 Wien, Österreich - Et legendarisk stykke wiener gastronomi lukker dørene: Inn "Gustl Bauer" i Drahtgasse, som har vært det populære møteplassen for berømte som Helmut Zilk og Michael Häupl siden åpningen i 1937. Etter mange års økonomiske vanskeligheter og to konkurs er den endelige ende nå nær. Den tradisjonelle beislen, kjent for sin wiener -kjøkken og dens solide sjarm, stenger og gir rom for München -restauranten "Saint Ribs", som åpnet sin første gren i Østerrike i slutten av februar, for eksempel oe24.at rapporterte.

Inn, som hadde utallige kjendiser og lokale myndigheter, størrelser på byen som faste gjester, vil snart bli erstattet av en ny operatør. Michael Häupl, som regelmessig ble funnet der i mange år, må nå ta farvel med et sted som ikke bare er et viktig stykke historie for ham, men også for mange wiener. Denne nedleggelsen markerer slutten på en epoke for Gustl Bauer, som tilbød et hjem i over 80 år, i tillegg til i dag.at økonomiske vanskeligheter og planlagte renoveringer

de siste årene har vært alt annet enn lett for vertshuset. Flere konkurser og forsøket på å gjenoppfinne seg selv gjennom renoveringer kunne ikke stoppe den avtagende populariteten. Så tidlig som i 2013 var det innledende tegn på økonomiske problemer, og til tross for innsatsen fra verten Kurt Weber, som overtok septeren i 2006, kunne restauranten ikke lenger finne hans forrige blomst. Etter den andre konkursen ble Gustl Bauer renovert og løftet på nytt, men den endelige tilfluktsstedet er nå bestemt, mens "Saint Ribs" tar sjansen til å etablere seg i Wien -markeringen.