Atvadīšanās no Gustl Bauer: Kult-Lokal aizveras, jaunas ribu kabīnes pārvietojas!

Atvadīšanās no Gustl Bauer: Kult-Lokal aizveras, jaunas ribu kabīnes pārvietojas!

Drahtgasse 2, 1010 Wien, Österreich - Leģendārs Vīnes gastronomijas gabals aizver savas durvis: krodziņa "Gustl Bauer" Drahtgasse, kas ir populārā tikšanās vieta slavenībai, piemēram, Helmuts Zilkam un Maiklam Häupl, jo tā atvēršana 1937. gadā. Pēc gadiem ilgas finansiālas grūtības un divas bankrota beigas tagad ir tūlītējas. Tradicionālais beisls, kas pazīstams ar savu Vīnes virtuvi un cieto šarmu, aizver un dod vietu Minhenes restorānam "Saint Ribs", kas februāra beigās atvēra savu pirmo filiāli Austrijā, piemēram, oe24.at ziņoja.

Inn, kurā bija neskaitāmas slavenības un pašvaldības, pilsētas izmēri kā parastie viesi drīz tiks aizstāti ar jaunu operatoru. Maiklam Häuplam, kurš tur regulāri tika atrasts daudzus gadus, tagad ir jāsaka atvadīšanās no vietas, kas viņam ir ne tikai svarīgs vēstures gabals, bet arī daudziem Vīniešiem. Šis slēgšana iezīmē laikmeta beigas Gustl Bauer, kas piedāvāja māju vairāk nekā 80 gadus, kā arī šodien.at

Finansiālās grūtības un plānotās renovācijas

Pēdējie gadi krodziņam ir bijuši kaut kas cits. Vairāki bankroti un mēģinājums izgudrot sevi, izmantojot atjaunošanu, nevarēja apturēt sarūkošo popularitāti. Jau 2013. gadā bija sākotnējās finanšu problēmu pazīmes, un, neraugoties uz saimnieka Kurta Vēbera centieniem, kurš 2006. gadā pārņēma Scepter, restorāns vairs nevarēja atrast savu iepriekšējo ziedu. Pēc otrā bankrota Gustl Bauer tika atjaunots un atkārtots, bet galīgais atkāpšanās tagad ir noteikts, savukārt "Saint Ribs" izmanto iespēju nodibināt sevi Vīnē Marktā.