Búcsú a Gustl Bauernek: Kult-Lokal bezáródik, az új bordák standja mozog!

Búcsú a Gustl Bauernek: Kult-Lokal bezáródik, az új bordák standja mozog!

Drahtgasse 2, 1010 Wien, Österreich - A bécsi gasztronómiának legendás darabja bezárja kapuit: A „Gustl Bauer” Inn Drahtgasse -ban, amely az 1937 -es megnyitása óta a Helmut Zilk és Michael Häuppl népszerű találkozóhelye. Az évig tartó pénzügyi nehézségek és két csődeljárás után a végső vége. The traditional Beisl, known for its Viennese cuisine and its solid charm, closes and makes room for the Munich restaurant "Saint Ribs", which opened its first branch in Austria at the end of February, such as Oe24.at .

A fogadó, amelynek számtalan híressége és helyi önkormányzata volt, a város méretét rendes vendégekként hamarosan egy új operátor váltja fel. Michael Häupl, akit sok éven át rendszeresen találtak ott, most búcsút kell mondania egy olyan helyről, amely nemcsak fontos történelem, hanem sok bécsi számára is. Ez a bezárás egy korszak végét jelzi a Gustl Bauer számára, amely több mint 80 éve otthont kínál, valamint a ma.at .

Pénzügyi nehézségek és tervezett felújítások

Az elmúlt évek nem más volt, mint a fogadó számára. A többszörös csőd és a felújítások révén történő feltalálásának kísérlete nem akadályozta meg a csökkenő népszerűséget. Már 2013 -ban volt a pénzügyi problémák kezdeti jelei, és a házigazda Kurt Weber erőfeszítései ellenére, aki 2006 -ban átvette a jogarot, az étterem már nem tudta megtalálni korábbi virágát. A második csőd után a Gustl Bauer -t felújították és újra megismételték, de a végső visszavonulást most meghatározták, míg a "Saint Ribs" megragadja a lehetőséget, hogy megalapozza magát a Bécs Markt -ban.