Jäähyväiset Gustl Bauerille: Kult-Lokal sulkeutuu, New Ribs Booth on liikkumassa!

Jäähyväiset Gustl Bauerille: Kult-Lokal sulkeutuu, New Ribs Booth on liikkumassa!

Drahtgasse 2, 1010 Wien, Österreich - Legendaarinen wienin gastronomia sulkee ovensa: Drahtgasse -majatalo "Gustl Bauer", joka on ollut kuuluisalle, kuten Helmut Zilk ja Michael Häpl, suosittu kokouspaikka sen avaamisen jälkeen vuoden 1937 vuosien ajan. Perinteinen beisl, joka tunnetaan Wienin keittiöstä ja vankasta viehätyksestään, sulkeutuu ja antaa tilaa Münchenin ravintolaan "Saint Ribs", joka avasi ensimmäisen sivukonttorinsa Itävallassa helmikuun lopussa, kuten oe24.at raportoitu.

Inn, jolla oli lukemattomia kuuluisuuksia ja paikallishallinto, kaupungin kokoisia vieraina, korvataan pian uudella operaattorilla. Michael Häupl, joka löydettiin säännöllisesti sieltä monien vuosien ajan, on nyt jätettävä hyvästit paikkaan, joka ei ole vain tärkeä historia hänelle, vaan myös monille Wienin. Tämä sulkeminen merkitsee Gustl Bauerin aikakauden loppua, joka tarjosi kodin yli 80 vuotta, samoin kuin tänään.

Taloudelliset vaikeudet ja suunnitellut remontit

Muutaman viime vuoden aikana on ollut muuta kuin helppoa majatalille. Useat konkurssit ja yritys keksiä itsensä kunnostustöillä ei voinut pysäyttää heikentyvää suosiota. Jo vuonna 2013 oli alkuperäisiä merkkejä taloudellisista ongelmista, ja isäntä Kurt Weberin ponnisteluista huolimatta, joka otti valtaa vuonna 2006, ravintola ei enää löytänyt hänen aiempaa kukkasaan. Toisen konkurssin jälkeen GUSTL Bauer kunnostettiin ja adoptoitiin uudelleen, mutta lopullinen vetäytyminen on nyt määritetty, kun taas "Saint Ribs" käyttää mahdollisuutta asettua itsensä Wien Markttiin.

Details
OrtDrahtgasse 2, 1010 Wien, Österreich
Quellen

Kommentare (0)