وداعًا لـ Gustl Bauer: إغلاق Kult-Lokal ، يتحرك Booth New Ribs!
وداعًا لـ Gustl Bauer: إغلاق Kult-Lokal ، يتحرك Booth New Ribs!
Drahtgasse 2, 1010 Wien, Österreich - قطعة أسطورية من فن الطهو الفييني تغلق أبوابها: إن النزل "Gustl Bauer" في Drahtgasse ، الذي كان مكان الاجتماع الشعبي للمشاهير مثل Helmut Zilk و Michael Häupl منذ افتتاحه في عام 1937. يغلق Beisl التقليدي ، المعروف بمأكولاته الفينية وسحره الصلب ، ويوفر المجال لمطعم ميونيخ "Saint Ribs" ، الذي افتتح أول فرع في النمسا في نهاية فبراير ، مثل oe24.at المبلغ عنها.
سيتم استبدال النزل ، الذي كان لديه عدد لا يحصى من المشاهير والحكومة المحلية ، أحجام المدينة كضيوف عاديين ، بمشغل جديد. يجب على مايكل Häupl ، الذي تم العثور عليه بانتظام هناك لسنوات عديدة ، أن يقول الآن وداعًا لمكان ليس فقط تاريخًا مهمًا بالنسبة له ، ولكن أيضًا بالنسبة للعديد من الفيينيين. يمثل هذا الإغلاق نهاية عصر Gustl Bauer ، الذي عرض منزلًا لأكثر من 80 عامًا ، بالإضافة إلى اليوم.
كانت السنوات القليلة الماضية سهلة بالنسبة للنزل. لا يمكن أن تتوقف حالات الإفلاس المتعددة ومحاولة إعادة اختراع أنفسهم من خلال التجديدات عن شعبية المتناقصة. في وقت مبكر من عام 2013 ، كانت هناك علامات أولية على المشكلات المالية ، وعلى الرغم من جهود المضيف كورت ويبر ، الذي تولى صولجان في عام 2006 ، لم يعد بإمكان المطعم العثور على زهرةه السابقة. بعد الإفلاس الثاني ، تم تجديد Gustl Bauer وإعادة تصميمه ، ولكن تم تحديد التراجع النهائي الآن ، في حين أن "Saint Ribs" يغتنم الفرصة لتأسيس نفسها في Vienna Markt. الصعوبات المالية والتجديدات المخططة
| Details | |
|---|---|
| Ort | Drahtgasse 2, 1010 Wien, Österreich |
| Quellen | |
Kommentare (0)