25 rokov L'OSteria: Norimberg Sufe Story Conquers Europe!

25 rokov L'OSteria: Norimberg Sufe Story Conquers Europe!

Pirckheimerstraße, 90409 Nürnberg, Deutschland - Pizzeria reťazec L'OSteria, ktorá bola založená v Norimbergu presne pred 25 rokmi, oslavuje svoje výročie pôsobivou expanziou a úspechom, ktorý obohacoval európsku kultúru stravovania. Pôvodne sa začal na Pirckheimerstrasse, dnes tento reťazec v súčasnosti obsahuje takmer 200 pobočiek v deviatich európskych krajinách a zamestnáva viac ako 6 000 ľudí. Zakladatelia, Klaus Rader a Friedemann Findeis, prevzali miestnu reštauráciu a prijali niektoré výzvy, ako napríklad náhle zmiznutie kuchára po prevzatí, ktoré donútili sústrediť sa na jednoduché talianske jedlá, od Merkur .

Unikátna koncepcia a strategická expanzia

L'OSteria je najlepšie známa svojimi obrovskými pizzami a cestovinami. Prvá franšízová vetva sa otvorila v roku 2009 a odvtedy sa reťaz rýchlo vyvinula. Tieto strategické kroky podporili investícia americkým investorom Mcwinom, ktorý nedávno prevzal dve tretiny spoločnosti, zatiaľ čo cyklistika a zistenie zostanú aktívne v podnikovom manažmente.

Príbeh úspešnosti L'ESteria je príkladom úspešnej kombinácie rodinnej atmosféry a koncepcie veľkej reťazca reštaurácií. Zároveň sa spoločnosť L'ESteria spôsobila ďalšími inovatívnymi ponukami v gastronómii, okrem iného zavedením továrne na cestoviny v Norimbergu a neustálym rozširovaním svojej ponuky, ktorá zahŕňa aj vína a olivový olej.