25 anos L'OSTERIA: A história de sucesso de Nuremberg conquista a Europa!

25 anos L'OSTERIA: A história de sucesso de Nuremberg conquista a Europa!

Pirckheimerstraße, 90409 Nürnberg, Deutschland - A cadeia de pizzaria L'Osteria, fundada em Nuremberg exatamente há 25 anos, comemora seu aniversário com uma expansão impressionante e uma história de sucesso que enriqueceu a cultura alimentar européia. Originalmente começou em Pirckheimerstrasse, hoje a cadeia agora compreende quase 200 filiais em nove países europeus e emprega mais de 6.000 pessoas. Os fundadores, Klaus Rader e Friedemann Findeis, assumiram o restaurante local e aceitaram alguns desafios, como o súbito desaparecimento do cozinheiro após a aquisição, o que forçou os dois a se concentrarem em pratos italianos simples, como de Merkur relatou.

Conceito exclusivo e expansão estratégica

L'Osteria é mais conhecida por suas enormes pizzas e pratos de macarrão. A primeira filial de franquia foi inaugurada em 2009 e, desde então, a cadeia se desenvolveu rapidamente, de acordo com wikipedia Mesmo com o objetivo de Growing to 500 de 2030. alto. Essas etapas estratégicas foram apoiadas por um investimento pelo investidor americano McWin, que recentemente levou mais de dois terços da empresa, enquanto andar de bicicleta e achado permanecerá ativo na gestão corporativa.

A história de sucesso de L'Osteria é um exemplo da combinação bem -sucedida de uma atmosfera familiar e do conceito de uma grande cadeia de restaurantes. Ao mesmo tempo, a L'Osteria se causou outras ofertas inovadoras em gastronomia, entre outras coisas, introduzindo uma fábrica de massas em Nuremberg e a constante expansão de sua oferta, que também inclui vinhos e azeite.