25 år L'Osteria: Nürnberg succeshistorie erobrer Europa!

25 år L'Osteria: Nürnberg succeshistorie erobrer Europa!

Pirckheimerstraße, 90409 Nürnberg, Deutschland - Pizzeria -kæden L’Osteria, der blev grundlagt i Nürnberg for nøjagtigt for 25 år siden, fejrer sit jubilæum med en imponerende udvidelse og en succeshistorie, der berikede den europæiske spisekultur. Oprindeligt startet på Pirckheimerstrasse, i dag består kæden nu næsten 200 filialer i ni europæiske lande og beskæftiger over 6.000 mennesker. Grundlæggerne, Klaus Rader og Friedemann Findeis, overtog den lokale restaurant og accepterede nogle udfordringer, såsom den pludselige forsvinden af kokken efter overtagelsen, som tvang de to til at koncentrere sig om enkle italienske retter, som fra merkur rapporterede.

unikt koncept og strategisk ekspansion

L’Osteria er bedst kendt for sine enorme pizzaer og pastaretter. Den første franchisegren åbnede i 2009, og siden da har kæden udviklet sig hurtigt, ifølge wikipedia selv med det formål at vokse til 500 grene i 2030. Virksomheden har udviklet klogt ved at bruge "til at gå" i løbet af pandemiklet og vedhæftet den faste fødevarer ved at bruge "til at gå" til at gå "til at gå til Pandemin Kvalitet høj. Disse strategiske trin blev støttet af en investering fra den amerikanske investor McWin, der for nylig overtog to tredjedele af virksomheden, mens cykling og konstatering forbliver aktiv i virksomhedsledelse.

Succeshistorien om L’Osteria er et eksempel på den succesrige kombination af en familieatmosfære og begrebet en stor restaurantkæde. På samme tid har L’Osteria forårsaget sig med andre innovative tilbud i gastronomi, blandt andet ved at introducere en pastafabrik i Nürnberg og den konstante udvidelse af sit tilbud, som også inkluderer vin og olivenolie.