Forskere trylle frem den tynneste spaghettien i verden i laboratoriet!
Forskere trylle frem den tynneste spaghettien i verden i laboratoriet!
University College London, London, Vereinigtes Königreich - Forskere ved University College London skapte den tykkeste spaghettien i verden - i liten skala! Disse nye spaghettien er bare 372 nanometer tykke og dermed omtrent 200 ganger tynnere enn menneskehår.糸 trenger elektrospinermetoden for produksjon, der en blanding av mel og en spesiell væske trykkes ved hjelp av elektrisk belastning med fine nåler. Adam Clancy, en av kjemikerne, sa at teknologien deres ligner på den tradisjonelle pastaproduksjonen, men med luksusmaterialer. Som i dag.
Til tross for den ganske usmakelige ingrediensen, kan resultatet være spiselig fordi den farlige syren fordamper under produksjonsprosessen. Selv om de ikke har testet Nano-Spaghetti til konsum, mistenker forskerne at de kokte på mindre enn et sekund. Målet med utviklingen er nanofibre som skal brukes i biomedisin og industri. De kan brukes i assosiasjoner til sårheling fordi de også er vann og bakteriell avvisende, for eksempel vektet. Forskerne er optimistiske om at de kan bruke denne bærekraftige materialutviklingen for å bidra til reduksjon av plastavfall, fordi dette nye materialet kan være biologisk nedbrytbart. På grunn av deres høye porøsitet, kunne disse nano-spaghettiene også spille en viktig rolle i medisinsk forskning og i fornybar medisin. Teamet planlegger nå ytterligere tester for å sjekke egenskapene til denne fascinerende nye pseudo-pasta og finne ut om den kan lages i stor skala. Nanoteknologi møter pasta
| Details | |
|---|---|
| Ort | University College London, London, Vereinigtes Königreich |
| Quellen | |