Wetenschappers roepen de dunste spaghetti in de wereld in het laboratorium op!

Wetenschappers roepen de dunste spaghetti in de wereld in het laboratorium op!

University College London, London, Vereinigtes Königreich - Wetenschappers van het University College London creëerden de dikste spaghetti ter wereld - op een kleine schaal! Deze nieuwe spaghetti zijn slechts 372 nanometer dik en dus ongeveer 200 keer dunner dan menselijk haar. De 糸 heeft de elektrospiner -methode voor productie nodig, waarbij een mengsel van bloem en een speciale vloeistof wordt geperst met behulp van elektrische belasting door fijne naalden. Adam Clancy, een van de chemici, zei dat hun technologie vergelijkbaar is met de traditionele pasta -productie, maar met luxemateriaal. Als Vandaag.

nanotechnologie ontmoet pasta

Ondanks het nogal onsmakelijke ingrediënt kan het resultaat eetbaar zijn omdat het gevaarlijke zuur tijdens het productieproces verdampt. Hoewel ze de nano-spaghetti niet hebben getest op consumptie, vermoeden de onderzoekers dat ze in minder dan een seconde kookten. Het doel van de ontwikkeling is nanovezels die moeten worden gebruikt in biomedicine en industrie. Ze kunnen worden gebruikt in associaties voor wondgenezing omdat ze ook water en bacteriële repellent zijn, zoals spie. benadrukt.

De onderzoekers zijn optimistisch dat ze deze ontwikkeling van duurzame materiaal kunnen gebruiken om bij te dragen aan de vermindering van plastic afval, omdat dit nieuwe materiaal biologisch afbreekbaar kan zijn. Vanwege hun hoge porositeit kunnen deze nano-spaghetti ook een belangrijke rol spelen in medisch onderzoek en in hernieuwbare geneeskunde. Het team is nu van plan om verdere tests te controleren om de eigenschappen van deze fascinerende nieuwe pseudo-Pasta te controleren en erachter te komen of het op grote schaal kan worden gemaakt.