Les scientifiques évoquent les spaghettis les plus minces du monde en laboratoire!

Les scientifiques évoquent les spaghettis les plus minces du monde en laboratoire!

University College London, London, Vereinigtes Königreich - Les scientifiques de l'University College de Londres ont créé les spaghettis les plus épais du monde - à une petite échelle! Ces nouveaux spaghettis n'ont que 372 nanomètres d'épaisseur et donc environ 200 fois plus mince que les cheveux humains. Le 糸 a besoin de la méthode électrofilée pour la production, dans laquelle un mélange de farine et un liquide spécial est pressé en utilisant la charge électrique par des aiguilles fines. Adam Clancy, l'un des chimistes, a déclaré que leur technologie était similaire à la production traditionnelle de pâtes, mais avec des matériaux de luxe. Comme aujourd'hui.

La nanotechnologie rencontre les pâtes

Malgré l'ingrédient plutôt peu recommandable, le résultat pourrait être comestible parce que l'acide dangereux s'évapore pendant le processus de production. Bien qu'ils n'aient pas testé les nano-spaghettis pour la consommation, les chercheurs soupçonnent qu'ils bouillaient en moins d'une seconde. L'objectif du développement est les nanofibres qui doivent être utilisées dans la biomédecine et l'industrie. Ils pourraient être utilisés dans les associations pour la cicatrisation des plaies car ce sont également une répulsif en eau et bactérien, comme spiegel.de a souligné.

Les chercheurs sont optimistes qu'ils peuvent utiliser ce développement de matériaux durables pour contribuer à la réduction des déchets plastiques, car ce nouveau matériau pourrait être biodégradable. En raison de leur grande porosité, ces nano-spaghetti pourraient également jouer un rôle important dans la recherche médicale et en médecine renouvelable. L'équipe prévoit désormais d'autres tests pour vérifier les propriétés de ce nouveau pseudo-pasta fascinant et savoir s'il peut être fabriqué à grande échelle.