Οι επιστήμονες δημιουργούν το λεπτότερο σπαγγέτι στον κόσμο στο εργαστήριο!

Οι επιστήμονες δημιουργούν το λεπτότερο σπαγγέτι στον κόσμο στο εργαστήριο!

University College London, London, Vereinigtes Königreich - Οι επιστήμονες στο University College London δημιούργησαν τα πιο παχιά σπαγγέτι στον κόσμο - σε μια μικρή κλίμακα! Αυτά τα νέα σπαγγέτι είναι μόνο 372 νανόμετρα πάχους και έτσι περίπου 200 φορές λεπτότερα από τα ανθρώπινα μαλλιά. Το 糸 χρειάζονται τη μέθοδο ηλεκτρικής ενέργειας για την παραγωγή, στην οποία ένα μείγμα αλεύρου και ένα ειδικό υγρό πιέζεται χρησιμοποιώντας ηλεκτρικό φορτίο με λεπτές βελόνες. Ο Adam Clancy, ένας από τους χημικούς, δήλωσε ότι η τεχνολογία τους είναι παρόμοια με την παραδοσιακή παραγωγή ζυμαρικών, αλλά με υλικά πολυτελείας. Ως σήμερα.

Η νανοτεχνολογία συναντά ζυμαρικά

Παρά το μάλλον δυσάρεστο συστατικό, το αποτέλεσμα θα μπορούσε να είναι βρώσιμο επειδή το επικίνδυνο οξύ εξατμίζεται κατά τη διάρκεια της παραγωγικής διαδικασίας. Παρόλο που δεν έχουν δοκιμάσει το Nano-Spaghetti για κατανάλωση, οι ερευνητές υποψιάζονται ότι βράζουν σε λιγότερο από ένα δευτερόλεπτο. Σκοπός της ανάπτυξης είναι τα νανοϊνών που πρόκειται να χρησιμοποιηθούν στη βιοϊατρική και τη βιομηχανία. Θα μπορούσαν να χρησιμοποιηθούν σε ενώσεις για επούλωση πληγών, επειδή είναι επίσης νερό και βακτηριακός απωθητικός, όπως

Οι ερευνητές είναι αισιόδοξοι ότι μπορούν να χρησιμοποιήσουν αυτήν την αειφόρο υλικό ανάπτυξη για να συμβάλουν στη μείωση των πλαστικών αποβλήτων, επειδή αυτό το νέο υλικό θα μπορούσε να είναι βιοαποικοδομήσιμο. Λόγω του υψηλού πορώδους τους, αυτά τα νανο-Spaghetti θα μπορούσαν επίσης να διαδραματίσουν σημαντικό ρόλο στην ιατρική έρευνα και στην ανανεώσιμη ιατρική. Η ομάδα σχεδιάζει τώρα περαιτέρω δοκιμές για να ελέγξει τις ιδιότητες αυτού του συναρπαστικού νέου ψευδο-pasta και να μάθει αν μπορεί να γίνει σε μεγάλη κλίμακα.