يستحضر العلماء أنحف معكرونة في العالم في المختبر!

يستحضر العلماء أنحف معكرونة في العالم في المختبر!

University College London, London, Vereinigtes Königreich - قام العلماء في جامعة جامعة لندن بإنشاء أسمك السباغيتي في العالم - على نطاق صغير! هذه السباغيتي الجديدة ليست سوى 372 نانومترًا ، وبالتالي حوالي 200 مرة أرق من الشعر البشري. تحتاج 糸 إلى طريقة الإنتاج الكهربائي ، حيث يتم الضغط على مزيج من الدقيق والسائل الخاص باستخدام الحمل الكهربائي عن طريق الإبر الدقيقة. قال آدم كلانسي ، أحد الكيميائيين ، إن تقنيتهم ​​تشبه إنتاج المعكرونة التقليدي ، ولكن مع مواد فاخرة. كـ اليوم.

تقنية النانو تلتقي مع باستا

على الرغم من المكون غير الملائم إلى حد ما ، يمكن أن تكون النتيجة صالحة للأكل لأن الحمض الخطير يتبخر أثناء عملية الإنتاج. على الرغم من أنهم لم يختبروا Nano-Spaghetti للاستهلاك ، إلا أن الباحثين يشتبهون في أنهم كانوا يغليون في أقل من ثانية. الهدف من التطوير هو الألياف النانوية التي سيتم استخدامها في الطب الحيوي والصناعة. يمكن استخدامها في ارتباطات التئام الجروح لأنها أيضًا ماء وبكتيريين ، مثل