NIH pozostawia najlepszego badacza żywienia z powodu cenzury pod Kennedy

NIH pozostawia najlepszego badacza żywienia z powodu cenzury pod Kennedy

Nazywany prezydentem Donaldem Trumpem Robertem F. Kennedy'ego Jr. jako jego kandydata do amerykańskiego Ministerstwa Zdrowia i Opieki Społecznej, wielu badaczy zdrowia było ostrożnych. Ta grupa, która koncentruje się na odżywianiu i żywności, miała nadzieję, że ich obawy zostaną w końcu wysłuchane na najwyższym poziomie rządu.

Mamy nadzieję na zmiany w badaniach żywieniowych

Marion Nestle, wybitny badacz polityki żywnościowej, napisał w listopadzie o niektórych celach Kennedy'ego, które mają na celu poprawę zdrowia w Ameryce. Obejmuje to zakaz ultra -przetworzonej żywności w szkołach, ograniczenie zakupów lemoniadowych za pośrednictwem programu uzupełniającego żywienia (SNAP) oraz eliminacji konfliktów interesów agencji rządowych. „Mówiłem i pisałem te tematy od dziesięcioleci!”

Rozwój badań i wyzwań NIH

Dr. Kevin Hall, egzaminator o wysokiej zawartości National Institutes of Health (NIH), podziela ten optymizm. W liście do Kennedy'ego i nowego dyrektora NIH, dr Jaya Bhattcharyi, wyrazili nadzieję, że NIH może w końcu promować niezbędne badania w celu zbadania przyczyn chorób metabolicznych. Ale zamiast starannej zgody Hall ogłosił swoją wczesną rezygnację po 21 latach w NIH w środę i uzasadniał swój krok cenami wyników badań.

Cenzura i ich wpływ na badania

„Ostatnie wydarzenia miały mi wątpliwości, czy NIH jest nadal miejscem, w którym mogę robić naukę naukową”, napisał Hall w swoim liście powrotnym. Wyjaśnił, że jego „dzieło życiowe” było naukowo zbadanie, w jaki sposób nasze środowisko żywności wpływa na nasze zachowania żywieniowe i jak wpływa to na naszą fizjologię. Hall wyraził również obawy, że nie był możliwy, aby zdobyć niezbędną żywność i zasoby badawcze do swoich studiów.

Interwencje Ministerstwa Zdrowia

Hall zgłosił incydenty cenzury, w których wpłynęła na jego zdolność do sprawozdania na temat badań. Przykładem była interwencja dyrektora ds. Komunikacji HHS, która miała na celu lekceważenie mediów informujących o badaniu wpływu ultra -przetworzonej żywności na mózg. „HHS odrzucił wywiad New York Times i skontaktował się bezpośrednio z reporterem, aby zminimalizować wyniki naszego badania” - skarżył się.

Wyrok na temat ultra -przetworzonej żywności

Badanie opublikowane 4 marca w metabolizmie komórek magazynowych zbadało, czy spożywanie wysokich i słodkich koktajli DMILAGE, które są uważane za ultra przetworzone, spowodowały podobne reakcje w układzie dopaminy, takie jak uzależnienie. Zaskakujące jest to, że Hall i jego zespół nie znaleźli znaczących skutków, które można było zarejestrować ze skanami PET. Hall zwrócił uwagę na niewystarczające wsparcie NIH w celu dalszego promowania badań nad ultra przetworzoną żywnością.

sposób na poprawę żywienia amerykańskiego

Zapytany, co rząd może zrobić, aby poprawić odżywianie w Stanach Zjednoczonych, Kennedy podkreślił potrzebę promowania kompleksowych badań NIH i FDA. „Ludzie muszą zrozumieć, jakie wpływy mają dodatki do żywności na ich zdrowie i ich rodzin” - powiedział Kennedy. Ale zaledwie dwa miesiące po jego inauguracji Hall, centralny dietetyk w NIH, musi zrezygnować ze swojej pozycji.

Perspektywy i przyszłość badań żywieniowych

Hall, który był entuzjastycznie nastawiony do celów nowej administracji, wyraził jednak obawy, że NIH może nie być właściwym miejscem do obsługi niezamieszkanej nauki, która jest niezbędna do rozwinięcia transformacji dostaw żywności w celu uczynienia populacji amerykańskiej zdrowszej. „Być może wkrótce mógłbym wrócić do rządu i poprowadzić wysiłki na rzecz zbadania czynników, które sprawiają, że nasze społeczeństwo zachoruje”, Hall zamknął list.