NIH lascia il miglior ricercatore per la nutrizione a causa della censura sotto Kennedy

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Chiamato il presidente Donald Trump Robert F. Kennedy Jr. come suo candidato per il Ministero degli Stati Uniti per la salute e i servizi umani, molti ricercatori della salute sono stati attenti. Questo gruppo, che si concentra sulla nutrizione e sul cibo, sperava che le loro preoccupazioni sarebbero state finalmente ascoltate al massimo livello di governo.

spera per i cambiamenti nella ricerca nutrizionale

Marion Nestlé, un importante ricercatore per la politica alimentare, ha scritto a novembre alcuni degli obiettivi di Kennedy che mirano a migliorare la salute in America. Ciò include il divieto di alimenti ultra elaborati nelle scuole, la restrizione degli acquisti di limonata mediante il programma di assistenza nutrizionale supplementare (SNAP) e l'eliminazione dei conflitti di interesse per le agenzie governative. "Ho parlato e scritto questi argomenti per decenni!"

Sviluppo di ricerche NIH e sfide

dr. Kevin Hall, un esaminatore di alto livello del National Institutes of Health (NIH), condivide questo ottimismo. In una lettera a Kennedy e al nuovo direttore del NIH, il dott. Jay Bhattcharya, ha espresso la sua speranza che il NIH potesse infine promuovere gli studi necessari per ricercare le cause delle malattie metaboliche. Ma invece di un attento consenso, Hall ha annunciato le sue prime dimissioni dopo 21 anni al NIH di mercoledì e ha giustificato il suo passo con la censura dei suoi risultati di ricerca.

censura e i loro effetti sulla ricerca

"Gli eventi recenti mi hanno fatto dubitare che il NIH sia ancora un posto dove posso fare la scienza imparziale", ha scritto Hall nella sua lettera di ritorno. Spiegò che era il suo "lavoro della vita" indagare scientificamente in che modo il nostro ambiente alimentare influenza il nostro comportamento alimentare e come ciò influisca sulla nostra fisiologia. Hall ha anche espresso preoccupazione per il fatto che non era possibile per lui procurarsi gli alimenti e le risorse di ricerca necessarie per i suoi studi.

interventi da parte del Ministero della Salute

Hall ha riportato incidenti di censura in cui è stata influenzata la sua capacità di riferire sulla ricerca. Un esempio è stato un intervento da parte di un direttore della comunicazione dell'HHS che mirava a minimizzare i media su uno studio sugli effetti degli alimenti ultra elaborati sul cervello. "L'HHS ha respinto un'intervista del New York Times e ha contattato direttamente il giornalista per ridurre al minimo i risultati del nostro studio", ha lamentato.

il giudizio sugli alimenti ultra elaborati

Uno studio pubblicato il 4 marzo sul metabolismo delle cellule della rivista ha esaminato se il consumo di frullati di dmilage ricchi di grassi e zuccherati che sono considerati ultra elaborati hanno causato reazioni simili nel sistema della dopamina come la dipendenza. Sorprendentemente, Hall e il suo team non hanno trovato effetti significativi che potrebbero essere registrati con scansioni per animali domestici. Hall ha sottolineato un supporto insufficiente dal NIH per promuovere ulteriormente la ricerca sugli alimenti ultra elaborati.

il modo per migliorare la nutrizione americana

Quando gli è stato chiesto cosa potesse fare il governo per migliorare la nutrizione negli Stati Uniti, Kennedy ha sottolineato la necessità di promuovere una ricerca completa da parte del NIH e della FDA. "Le persone devono capire quali effetti hanno gli additivi alimentari sulla loro salute e su quelli delle loro famiglie", ha detto Kennedy. Ma solo due mesi dopo la sua inaugurazione, Hall, il nutrizionista centrale di NIH, deve rinunciare alla sua posizione.

Outlook e Future of Nutritional Research

Hall, entusiasta degli obiettivi della nuova amministrazione, ha tuttavia espresso preoccupazione per il fatto che il NIH potrebbe non essere il posto giusto per gestire la scienza non influenzata che è necessaria per far avanzare la trasformazione dell'approvvigionamento alimentare al fine di rendere più sana la popolazione americana. "Forse potrei presto tornare al governo e guidare gli sforzi per ricercare i fattori che fanno ammalare la nostra società", ha chiuso Hall la sua lettera.