Az NIH Kennedy alatt cenzúra miatt hagyja el a táplálkozási kutatót
Az NIH Kennedy alatt cenzúra miatt hagyja el a táplálkozási kutatót
Donald Trump elnököt Robert F. Kennedy Jr. -nek hívta az Egyesült Államok Egészségügyi és Emberi Szolgáltatási Minisztériumának jelöltjeként, sok egészségügyi kutató óvatos volt. Ez a csoport, amely a táplálkozásra és az ételekre összpontosít, remélte, hogy aggodalmaikat végre a legmagasabb szintű kormányzati szinten fogják meghallgatni.
A táplálkozási kutatás változásainak reménye
AMarion Nestle, az élelmiszerpolitika kiemelkedő kutatója novemberben írt néhány Kennedy céljairól, amelynek célja az Amerika egészségének javítása. Ez magában foglalja az ultra által feldolgozott élelmiszerek tilalmát az iskolákban, a limonádé vásárlások korlátozását a kiegészítő táplálkozási támogatási program (SNAP) segítségével és a kormányzati ügynökségek esetleges összeférhetetlenségének kiküszöbölését. "Évtizedek óta beszélek és írtam ezeket a témákat!"
NIH kutatás és kihívások fejlesztése
dr. Kevin Hall, a Nemzeti Egészségügyi Intézetek (NIH) magas rangú vizsgáztatója megosztja ezt az optimizmust. Kennedynek és az új NIH igazgatónak, Dr. Jay Bhattcharya -nak küldött levélben kifejezte reményét, hogy az NIH végül elősegítheti a metabolikus betegségek okainak kutatásához szükséges tanulmányokat. De a gondos beleegyezés helyett Hall bejelentette korai lemondását az NIH szerdán töltött 21 éve után, és indokolta a kutatási eredményeinek cenzúráját.
cenzúra és azok kutatására gyakorolt hatásai
"A legutóbbi események kételkedtek abban, hogy az NIH még mindig olyan hely, ahol nem tudok hatástalanok tudományát csinálni" - írta Hall a visszatérő levélben. Elmagyarázta, hogy az ő „élete” az volt, hogy tudományosan megvizsgálja, hogy az élelmiszer -környezetünk hogyan befolyásolja étkezési magatartást, és hogy ez hogyan befolyásolja fiziológiánkat. Hall aggodalmát fejezte ki amiatt, hogy nem lehetett volna beszerezni a szükséges ételeket és kutatási forrásokat tanulmányaihoz.
Az Egészségügyi Minisztérium beavatkozásai
AHall cenzúrázási eseményeket jelentett, amelyekben a kutatásról való jelentési képességét befolyásolták. Példa erre a HHS kommunikációs igazgatójának beavatkozása, aki arra törekedett, hogy alábecsülje a média beszámolót egy tanulmányról, amely az ultra által feldolgozott ételek agyra gyakorolt hatásáról szól. "A HHS elutasította a New York Times interjút, és közvetlenül felvette a kapcsolatot a riporterrel, hogy minimalizálja tanulmányunk eredményeit" - panaszkodott.
Az ultra -feldolgozott ételek megítélése
A magazin -metabolizmusban március 4 -én közzétett tanulmány megvizsgálta, hogy a nagy zsíros és cukros DMilage -rázások fogyasztása, amelyeket ultra -feldolgozottnak tekintnek, hasonló reakciókat váltott ki a dopamin rendszerben, például a függőségben. Meglepő módon Hall és csapata nem talált olyan jelentős hatást, amelyet a kedvtelésből tartott letapogatásokkal lehet rögzíteni. Hall rámutatott, hogy az NIH nem támogatja az ultra -feldolgozott ételek kutatásainak további előmozdítását.
Az amerikai táplálkozás javításának módja
Amikor megkérdezték, hogy a kormány mit tehet az Egyesült Államokban a táplálkozás javítása érdekében, Kennedy hangsúlyozta az NIH és az FDA átfogó kutatásainak előmozdításának szükségességét. "Az embereknek meg kell érteniük, hogy az élelmiszer -adalékanyagok milyen hatással vannak az egészségükre és a családjukra" - mondta Kennedy. De csak két hónappal a beiktatása után Hallnak, az NIH központi táplálkozási szakemberének feladnia kell álláspontját.
A táplálkozási kutatás kilátásai és jövője
AHall, amely lelkes volt az új adminisztráció céljairól, mindazonáltal aggodalmát fejezte ki amiatt, hogy az NIH nem lehet a megfelelő hely a nem befolyásolt tudomány működtetésére, amely szükséges az élelmiszer -ellátás átalakításának előmozdításához az amerikai lakosság egészségesebbé tétele érdekében. "Lehet, hogy hamarosan visszatérhetek a kormányhoz, és vezethetem az erőfeszítéseket, hogy megvizsgáljam azokat a tényezőket, amelyek betegnek teszik a társadalmunkat" - zárta be Hall a levelét.